网易家居讯 日本,东方的日出之国。四面环海的岛国特性加上狭长的领土,使得日本四季分明,气候宜人。民众重视自然观与审美意识形成了日本精致而有序的文化方式。浪漫樱花,端庄和服、茶花书道、歌舞技艺,独具一格的日本文化从南到北蔓延开来,吸引着全世界游人的目光。日本家居崇尚简约,“藏”多于“露”的“和式”特色,让人对其建筑产生更为深刻的印象。本期文化领事馆走进日本驻广州总领事馆,总领事伊藤康一将携夫人一同讲述那些你不知道的日本二三事。

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家庭、婚姻和教育

网易家居:感谢总领事夫妇接受网易家居的采访,在我们采访之前也请总领事夫妇能跟我们的网友问声好

伊藤 康一 :网易家居的朋友们,大家好!很高兴今天可以通过这个节目来给大家介绍一下日本现代生活方面的情况。

网易家居:在中日传统里面,下一代是国家的未来,是国家的希望,我们想看一下日本跟中国在青少年这方面会不会有很多的共同点。

伊藤 康一 :我来广州一年半多了,有时候会听到中国学校的情况,也会听到中国小朋友们的情况,我觉得中国的小朋友,青少年学习非常刻苦。日本社会也有跟中国类似的地方,比如说为了上很好的高中和大学,有的父母让孩子去上补习班之类的,但并不是所有家庭都是这样的,有的家庭也会让孩子更自由地成长。

网易家居:我们知道你们也有两个孩子,两位会不会希望他们上一些类似乐器,或者是英语之类的兴趣班呢?

伊藤 美砂子:我也想过,比如说我女儿从小学习钢琴,我们在瑞士工作过,当时是把两个孩子都送到国际学校去,在那里他们需要学习英文。

伊藤 康一 :大女儿的中文说的比我好。

网易家居:像您刚才也提到了,在日本也会有高中升大学的考试,这种考试的形式类似于中国的高考吗?

伊藤 康一 :有类似的地方,但是也存在不同,这30年来,日本的大学考试不断的发生变化,日本的大学主要是分成三种,一个是国立、一个是公立,还有一个是私立,也可以说是民办学校,国立和公立考试制度是经过两个阶段,第一个阶段是通过全国统一的考试,统一考试当中要考各个基本学科的知识。第二阶段是各个学校,根据学生自选的重点学科进行考试,比如写论文,如果有艺术方面的特殊生,除了考察他的艺术造诣,也需要考察学生自选的重点学科。日本的私立大学,可能在中国早稻田大学是家喻户晓的,他们进行独立的考试,一般学校的考试包括两种,一是基础,包括日本国语,数学和英文,再加上自选的重点课程考试,比如说自然科学或者社会科学等等。

网易家居:日本的法定结婚年龄比中国规定的年龄小,学生进入到大学之前,学校的老师会严防学生谈恋爱,我们称之为早恋,因为日本的法定结婚年龄比较低,我想知道在日本的学校里面,老师会怎么看待这种男女同学之间谈恋爱的情况?

伊藤 康一 :日本的学校是不会禁止谈恋爱的,日本的法定结婚年龄男的是18岁,女的是16岁,但是未满20岁的情况下需要得到父母亲的同意。一般来讲,很多日本人考虑结婚是在学校毕业之后,高中的时候认真谈恋爱的不是很多,一般是毕业之后开始认真谈恋爱。日本的义务教育是到初中,初中毕业一般是15岁,但是很多人会选择继续学业,有的人初中毕业之后选择开始工作,这些人中的一部分进入社会后会开始考虑结婚。但是日本学校的方针是不会禁止男女谈恋爱的。

网易家居:日本的动漫作品在全世界都享誉盛名,中国青少年也非常喜欢看日本动漫,我发现很多日本动漫作品都是以体育项目,运动为主题的,有足球,有篮球,也有网球,棒球,我想知道在日本青少年中,什么运动是最受欢迎的?

伊藤 康一 :首先我想介绍一下日本学生和运动的关系,日本学生习惯在放学之后参加各种各样的俱乐部活动,包括体育活动和音乐活动等等。关于体育活动,在日本青少年中比较受欢迎的是足球、棒球、篮球、网球以及各个不同球类的运动,除此之外,还有田径、游泳。在我小时候比较受欢迎的运动是棒球,因为在日本也有专业的棒球队,我发现最近的青少年很喜欢足球,前几天我参加了深圳的日本人学校的毕业典礼,当时有男同学谈了他未来的梦想,他说想当足球运动员,有几个学生这么回答,所以我相信肯定很多人喜欢足球。

房价、养老与家庭地位

网易家居:其实日本社会的生活压力也是比较大的,我们想了解一下,仅仅是东京这个城市的房价比较高,还是整个日本,包括其他地方的房价都会普遍比较高,普通的工薪阶层对房价有没有一些压力?

伊藤 康一 :日本的房价包括土地和建筑物,东京的房价是非常昂贵的,除了东京之外,日本的第二大城市大阪也是很贵的。一般来讲,大城市的周边地区,比如说日本的横滨、神户、福冈、北九州等大城市的房价也比较高。一般来讲,年轻人很希望能够到大城市去工作和生活,所以城市周围的房子还是很受欢迎。但最近有一些人觉得在城市里工作和生活有很多限制,而他们更向往自由宽裕的生活。

日本工薪阶层很多并在大城市居住,他们中的大多数人是在上大学的时候来到东京或者大阪这种大城市的。而有些住在城市里的人是跟父母亲一起生活的,这些人一旦开始工作,尤其是结婚,拥有自己的家庭之后,会搬出去住。但是拥有自己的家并不等于买房子,刚开始的时候,很多人租赁房子,比如说公寓。如果他在大企业工作,公司会提供宿舍,但每个月也要交租金,一般工作十到二十年,差不多年龄到四五十岁左右的时候才开始真正考虑买房子的人也很多。

网易家居:接下来几个问题我想问一下总领事夫人,你作为女性和母亲,对这几个问题的关注度会更高一些。近十几年以来,中国的经济发展比较迅速,整个社会的节奏和压力也会越来越大,所以近些年以来,中国的青少年结婚的年龄也越来越大。你也有孩子在日本,我们想知道对于日本的年轻人来说,他们的结婚年龄一般在哪个阶段,结婚年龄是不是也有越来越晚的趋势?

伊藤 美砂子:的确,日本人的结婚年龄也是越来越晚,因为很多日本女性愿意继续工作,在她们的生活安排中工作、结婚、生孩子是不能并列的,有的人为了继续工作推迟结婚年龄。但是日本三年前发生大地震之后,很多人愿意拥有自己的家,也有很多人希望能够早点结婚。

网易家居:在中国,很多女方家长希望男方能够买一套房作为结婚的基础,刚才领事也说了,在日本买房是比较困难的,很多都是以租房为主,您作为母亲,是否希望你女儿在结婚的时候,她的另一半有比较好的物质基础来让他们的这段婚姻更加幸福美满呢?

伊藤 美砂子:因为我的女儿已经开始工作了,所以我觉得不用依靠男方提供物质条件,我认为女方和男方两个人加起来双方的收入够生活就可以了,如果能够拥有自己的生活当然更好,这是我的真心话。

网易家居:我们在很多影视资料里看到,很多日本女性在结了婚之后就转为全职家庭主妇了,这种情况在日本真实存在吗?

伊藤 美砂子:并不是所有人结婚之后都做了家庭主妇,有些人可能是因为孩子出生之后,找不到托儿所等原因不得不辞掉工作。而跟我年龄相仿的女性,孩子都已经长大了,很多人也再次回到自己的岗位中,找个社工、临时工,或者是重新回到社会的岗位去工作。

伊藤 康一 :我补充一下,日本正在推进女性继续在社会工作岗位的运动,1985年的时候日本制定了《男女就业机会平等法》,通过这个法律,使所有日本的工作岗位开始完善能够让女性继续工作的环境,据我所知,日本25岁到44岁的女性当中有60%是继续工作的,确实有些女孩子在工作、结婚、生孩子的时候面临问题,因为找不到放心委托孩子的托儿所而不得不辞掉工作。现在日本推行的是女性在孩子出生之后,可以获得法定的休假,两三年后又可以回到原来的岗位。其实最重要的问题是值得信任的托儿所数量较为稀少,现在日本正在推动能够让父母亲,主要是母亲可以尽快完成孩子的培养问题,这样的话,女性可以继续工作。

网易家居:下面我们问的这个问题是很多网友都比较关心的,据我了解,男性在日本的地位比较高,很多女性在婚前都需要去上专门的培训班来学习如何打理家务,这是不是事实呢?另外也想了解日本男人是不是真的很少做家务?

伊藤 美砂子:这段时间发生很大的变化,日本有一个流行词,照顾孩子的男生的意思,从这个词汇当中也了解到,夫妻都参与照顾孩子的人是很多的,最近日本社会确实发生了很大的变化。

伊藤 康一 :我前面介绍培养孩子的假期,不仅是母亲,父亲也可以申请到,起码在制度上是有保障的。孩子很小的时候,一般父亲可以请到两到三年的假期,实际上制度上是有的,很多情况是母亲请的机会比较多,男的虽然人数不是很多,但是逐步的出现。

网易家居:日本的老龄化趋势比较严重,现在日本的老年人退休之后,包括年纪比较大的时候,他们是更多的选择在家里和子女一起度过晚年,还是去到专门的养老机构?

伊藤 康一 :这是因人而异的,因为日本社会正在发生变化,日本传统的概念,夫妻退休之后希望能够跟孩子一起生活,可以说是全家团聚生活,我想这种概念不仅是日本,而是在中国,包括整个亚洲都存在的共同想法。最近,因为很多日本的老年人觉得没有必要得到孩子们的照顾,因为很多老人身体非常健康,他们希望退休之后能够享受第二个人生,比起跟自己的孩子一起生活,更愿意独处,或者和同各年龄段的老人朋友们一起生活,这样生活起来更愉快,所以很多人选择这种生活方式。选了这种方式之后,但很多老年人也有身体不舒服的时候,所以很多人还是愿意选择养老院去生活,因为不想给孩子添麻烦,也不愿意得到孩子的照顾,这么考虑的人也很多。当然,保留传统概念的人也有,但是我相信,最近选择独立生活的人确实是很多。

日本家居风格与防震

网易家居:很多网友也非常喜欢日式经典的家居风格,觉得非常有禅意,我们接下来想了解一下日本住宅方面的问题。日本的国土面积是比较狭长的,整个领土面积也不算特别大,是不是日本国内的住宅都会是以小户型的居多,像日本的户型,大概划分为哪些种,有什么样的依据进行这样的划分?

伊藤 康一 :的确,日本的国土面积小,现在日本的人口大约有一亿三千万人,但是日本的国土面积大约是广东省的两倍,日本的大城市土地价格高,房子少,一般大城市选择集体住宅或者公寓的比较多,大城市周围的郊区和地方城市有比较多的公寓。日本京都有一种代表性的建筑——町屋,这种结构的房子面积小。这些小房子的一面面临马路,房子是长型的,虽然是小面积,但是它能够利用自然的美,在家里非常小的面积里也可以享受日本四季的变化,我希望大家可以去京都去看一看,我觉得百闻不如一见。

网易家居:中国人装修房子的时候,喜欢把客厅装修得特别漂亮,好像在朋友面前很有面子,而日本则更加重视在卫浴空间这一块,卫浴产品很多,也很智能化,为什么日本人会对卫浴空间这么重视呢?

伊藤 康一 :这是很难回答的一个问题,因为每个人拥有不同的想法,有的人可能会重视客厅,有的人又喜欢选择大自然一样的生活,在森林里建一个简陋的房子生活,很多日本人可能没有意识到,但我们非常重视浴室的装修,这是我个人的想法,我认为很多日本人为了消除一整天的疲劳,很喜欢泡澡,这个不是简单的洗澡,泡20分钟到30分钟才能够放松,所以很多人很重视浴室。

网易家居:我们很想了解日本人是怎么装修自己的住宅的,是找一个专业的装修公司,还是自己DIY的意识比较强,会自己买相关的建材回来装修,或者是买家具回来自己组装呢?

伊藤 康一 :我这次来中国之后发现,日本和中国卖房子的情况有很大的区别,比如说中国购买房子的时候是还没有装修好,根据自己的喜好选择公司也好,选择自己的材料也好,自己安排自己想要的房子的格式。但是在日本,一般买房子已经配备里面的装修,厨房、浴室、柜子,大的柜子已经是装好了的,自己要准备的只有沙发、桌子等家具类的东西,墙纸地板都是装好了的。如果自己要建一栋自己的房子,有两种情况会出现,一个是所有东西都建好的,里面的装修也是做好的,这种情况自己要买的只有家具。还有一个是买土地,委托给专业的公司,根据自己的设计建造特别的房子,后者建造的房子价格也是很昂贵的,很多情况下都是买已经建好的房子,并不需要自己去装修。

网易家居:在中国也有精装的房子,就是做了一些基本的装修,包括基本的柜子,墙纸、瓷砖都是贴好的,但很多年轻人会觉得这些千篇一律的装修缺乏个性,有相当一部分人会把原有的基础打掉,重新装修,这种情况在日本会发生吗?这个比例会不会很大?

伊藤 康一 :的确日本也有些人非常讲究,可能有部分人愿意重新装修,但是大多数人还是选择小规模的改变一下,比如说选择不同的颜色或者稍微不同设计的家具。

网易家居:在日本买房子要连土地一起买,有没有像中国这样,只能购买一定年限的使用权,而没有土地的所有权呢?

伊藤 康一 :也许会有购买使用权的情况吧,但不是大多数,大多数情况下是租房子和购买土地两种形式,购买土地后你会获得土地所有权,万一你本人去世,可以把所有权交给你的孩子或者亲戚,当然了,要继承的话要交遗产继承税。比如一栋五层的公寓,里面居住了三十个家庭,从法律的概念来讲,这个公寓价值的1/30是属于你自己的,未来要卖整个公寓的话,起码1/30的价钱是属于你的。

网易家居:日本是地震比较频繁的国家,据说日本的建筑在施工过程当中都会做相应的防震处理,一般是怎么进行处理的呢?

伊藤 康一 :不仅是日本,中国也一样,我们都面临多震的问题,对于多地震的国家,在日本有法定的抗震标准,比如大规模的写字楼或者学校、体育馆之类的公共场所,公寓,独栋房子等,针对不同的建筑物制定不同的标准,即使发生很强的地震也能维持的抗震结构。当然如果是比较大的地震,建筑物肯定也会承受不了,或者有些按照以前的标准建造的房子,并不符合现在的标准,地震时也会面临更多的灾害。所以很多日本人花钱买房子的时候,最关心,最注意的还是安全,要找一个万一发生自然灾害,包括大地震,也可以能够确保安全的房子。

另外,我想补充一下关于防震和抗震的措施,在日本建建筑物的时候,提高它的抗震能力是最重要的,这是第一要务。根据日本的统计,发生地震的时候,由于房屋倒塌去世的人占80%,所以要提高建筑的抗震能力,这一点非常重要。还有一点很重要的,发生地震之后,人们采取什么样的行动。在日本,从小培训地震应急训练,如果发生地震,应该通过什么渠道到哪里进行避难,日本人都经历过这种训练。发生地震之后一般都无法接通电话,所以很多家庭会提前定好震后集合的地点。

网易家居:我们在3·11地震的新闻报道当中也看到了,很多日本家庭都会有防震、抗震的应急包,里面有水和干粮之类的,具体还会有一些什么样的装备在里面呢?

伊藤 康一 :很多日本家庭都会事先准备应对大地震等自然灾害时的东西,一般的家庭起码会准备可以长期保存的食品,里面包括饼干或者罐头之类的东西,还有塑料包装好的水,这些东西数量越多越好,种类越多越好,还可以准备收音机,听收音机的电池,基础外伤药,感冒或者拉肚子时服用的药,如果可以还可以准备一个小炉子。

网易家居:日本的住宅都是以木质结构为主,家具也都是实木的,是因为日本人对木制材料非常钟爱吗?

伊藤 康一 :传统的日本住宅或者家居中也存在用石头建造的房子,但是跟中国和欧洲相比并不是很多,主要还是以木头为主,木屋是日本很有代表性的建筑物,木制住宅的缺点是发生火灾的时候很容易被烧掉,但是最近很多公司研究能够抗火灾的建筑物。日本人很喜欢木制的家具还有住宅,因为我们觉得比起石头,木制的家具住宅可以带来温馨的感觉。中国虽然有很多石头的房子,但是中国人也喜欢用木头的家具吧。

网易家居:很多网友都很喜欢传统的日本家居风格,觉得它很精致,很有禅意,你们在日本的家是不是也是这样的风格,现在的年轻人,包括你的儿子、女儿,他们还会喜欢这样的传统风格吗?

伊藤 美砂子:日本的年轻人还是喜欢现代又简约的家居设计,比如说北欧那边的,用木头的,很自然的,没有太多的装饰,但是使用起来又很舒服的,这种现代又简约的设计也会引进到日本的房子里面。

动漫、美食与中国印象

网易家居:日本的动漫产业非常发达,很多从业人都会看动漫作品,不知道总领事先生,您是不是也喜欢看动漫作品,您知不知道目前日本比较火的一个作品是什么呢?

伊藤 康一 :其实我年轻的时候,也就是学生时代也很爱看动漫,尤其喜欢手冢治虫的《铁臂阿童木》,我很喜欢他的作品,最近没有太多时间去看动漫,但是我还是很喜欢看宫崎峻的作品。

网易家居:在中国民众当中,日本是比较有标签性质的,一个是动漫,另外一个就是偶像剧,在日本的民众心目当中,如果提到中国,他们第一个关于中国的印象会是什么呢?

伊藤 康一 :可能每个时代都有对中国不同的感受,像我,一提起中国就会想到熊猫还有伟大的历史,以万里长城、故宫为代表的伟大的历史。最近到中国来的人,对中国的印象应该是迅速发展的经济。日本自古以来对中国文化进行学习,日本初中到高中生会学中国的汉文,中国的古典文学,比如说唐诗、论语等等。

网易家居:我们知道您有一儿一女,如果您的孩子过了30岁以后还没有结婚的话,你们会不会像中国的父母一样,急着帮孩子相亲或者帮他们找合适的对象呢?

伊藤 康一 :这并不是我现在要面对的问题,我可以客观地进行回答,我一定会尊重孩子的意见。但是过了五年、十年,当我必须要面临这个问题时,因为是自己亲生的、可爱的孩子,可能我会希望他快点结婚,或者他将来的对象是什么样的人,我肯定会关心的。

伊藤 美砂子:我的女儿曾经说过很想生孩子、培养孩子,如果她过了30岁还没有结婚的话,我估计会有一点着急。

网易家居:最后一个问题,中国人有一句话叫“民以食为天”,你们二位在北京,在广州都呆过,不知道你们在这两个城市有没有出去吃过日本料理,有没有觉得有比较正宗的,好吃的店可以跟网友分享一下。

伊藤 康一 :开始之前,夫人偷偷的跟我说,家常菜是最好吃的。其实这是很难回答的一个问题,第一次在中国生活是1985年的时候,当时在北京只有一到两家的日本餐厅,现在在广州,不仅是日本菜,还有很多佳肴,现在其他国家的美食也是很多的,在这里还能够品尝到日本九州的拉面等等,我只能说我们官邸提供的日本菜也很好吃,希望有机会的话能来品尝一下。

网易家居:再次感谢总领事接受网易家居的采访,也祝二位身体健康,工作顺利,谢谢!

伊藤 康一 :我们也非常感谢,这次采访非常愉快,非常高兴!