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 五一没处去?这杯“巷往”的咖啡就在青浦
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五一没处去?这杯“巷往”的咖啡就在青浦

在自己的家里开一间咖啡店,实现咖啡自由,这会不会是许多咖啡爱好者心中所向往的生活呢?在金泽镇蔡浜村就有这么一间开在自己家里的村咖,趁着五一小长假,不如来这儿喝一杯“巷往咖啡”,感受回家的慢生活。

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“人生就要趁热拿铁”“胖了没事,喝杯美式”……走进巷往咖啡,一句句戳中心巴的有趣标语伴着咖啡的香气,让人瞬间就感觉轻松起来,从店内简约又不缺巧思的陈设里,我们似乎可以感受到店主有趣的灵魂。

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再往里边走,听到咖啡豆被倒入器皿的声音,这个正在认真做着咖啡的年轻人就是店主王天益,一位蔡浜女婿,他也称自己是蔡浜人。

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一直以来,王天益都有一个做咖啡的梦想,于他而言,咖啡是兴趣,也是生活,如果能够拥有一家属于自己的咖啡店,那便再好不过了。

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2017年,蔡浜村获评市级美丽乡村示范村,美丽乡村的建设使村貌焕然一新,而蔡浜村得天独厚的自然禀赋也吸引了众多游客的探访。随着乡村振兴战略的进一步推进,村内开始有不少民宿和农家乐陆续进驻,也就是在这个时候,要在蔡浜村圆梦咖啡店的想法出现在了王天益的脑海中。

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在征得了家人的同意和支持之后,王天益从2018年正式启动了他的“巷往”计划,一个既令他兴奋却也令他煎熬的漫长计划。做一间什么样的咖啡店?怎样设计才能融入乡村?如何才能发挥店铺的地理优势?这些问题对首次尝试经营的王天益来说都是不小的挑战,在家人朋友和蔡浜村委的帮助下,王天益始终满怀着热情,从装潢设计到原料挑选,每一步都亲力亲为、反复校对,在他的耐心打磨下,终于让“巷往咖啡”在2023年10月与大家见面了。

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王天益把自己的家打造成了“巷往咖啡”,所以来到这里的游客总会有一种回家的舒适感。在铺满白石子的院子里,冬天可以与朋友围炉煮茶,夏天可以在阳伞下喝上一杯冰美式,临着潺潺的河水,仿佛又回到了童年的午后,那时的河水会带走所有的烦恼。

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其实,王天益做“巷往咖啡”的初衷只是单纯的出于自己的兴趣,恰逢有好的时机和环境,能将自己的家改造成一间自己喜欢的咖啡店,这件事情本身对他而言就是一件快乐而又富有成就感的事情。可没想到开业之后,“巷往咖啡”还吸引了不少网红前来打卡品鉴,成为了蔡浜村的一处新地标。

蔡浜村党支部书记、村主任张月红告诉记者,“巷往咖啡”不仅深受村民和游客们的喜爱,也丰富了蔡浜村的业态,希望有越来越多像王天益这样的年轻人能够返回家乡,为乡村建设添砖加瓦,村委会也会为广大青年极力营造一个良好的创业环境,让乡村成为青年实现理想的热土。

记者:丁全青

摄影:丁全青

视频:丁全青

编辑:胡小凡

责任编辑:孙晨(名优)

终审:潘胡刚

转载请注明来自“绿色青浦”官方微信

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