莲接大“咖”，“啡”尝深港！打卡深港职工交流新方式|咖啡师|沙龙|深港|福田区

在深圳，咖啡已不仅仅是一种饮品，更是文化交流的媒介与激活消费的动能。福田作为深圳的中心城区，更是咖啡文化的聚集地，超过1300家咖啡店遍布各个街道，莲花街道的翠叶道咖啡街更是火上央视。

5月10日至11日，以“莲接大‘咖’系列之‘啡’尝深港”为主题的深港咖啡行业劳动竞赛和街区咖啡文化集市活动在福田区图书馆和莲花街道翠叶道举办。活动旨在弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，激励更多劳动者特别是青年一代走技能成才、技能报国之路，同时响应福田区政府举办的第四届福田咖啡生活消费周，以咖啡为媒，以文化为桥，为深港两地职工搭建成长成才的交流平台，促进深港文化交流，激活两地消费潜力。

5月11日上午，“啡”人大赛在福田区图书馆一楼如火如荼地举行。手冲比赛、拉花比赛同步展开，现场咖香四溢，比赛氛围紧张而激烈。来自深港两地的参赛人员以精湛的技艺和独特的创意，展示了咖啡文化的魅力。其中，既有经验丰富的咖啡馆主理人、专业咖啡师，也不乏对咖啡充满热情的业余爱好者，他们共同以咖啡为纽带，交流技艺，碰撞灵感。

经过激烈角逐，咖啡师许咏棋夺得手冲组冠军，咖啡师吴庆祥夺得拉花组冠军。鹊什咖啡、魔杯咖啡等咖啡店凭借其出色的咖啡技艺和独特的创新理念，荣获“星级咖啡店”称号。这不仅是对他们咖啡技艺的认可，更是对他们致力于咖啡文化传承和创新的肯定。

以咖啡文化推广助推公共文化服务高质量发展，以咖啡小品类带动商业大消费，咖啡的醇香，浓缩在技艺的传承里，也弥漫在文化的交流中。在颁奖环节暨“深港职工咖啡沙龙”揭牌仪式上，福田区总工会、福田区文化广电旅游体育局、福田区莲花街道总工会和香港工联会深圳工联咨询服务中心共同启动“深港职工咖啡沙龙”文化品牌，通过咖啡促进两地的文化交流与消费动力。

随后，第一期“深港职工咖啡沙龙”活动拉开帷幕。香港咖啡师协会联合创办人、Nuttii小栗咖啡创始人陈智和跨界插画师、咖啡星人创始人蓓姨，围绕咖啡文化展开了深入的对谈沙龙。两位嘉宾从不同角度探讨了两地咖啡文化的过去与未来、差异与共性，以及在推广咖啡文化交流、融合、促进消费过程中遇到的挑战和克服方法，让现场观众感受到了“咖啡文化+跨界结合”商业模式的无限可能。

此外，5月10日至11日，“啡”“阅”市集活动在福田区图书馆西广场和莲花街道翠叶道同步举办，集结了咖啡、文创、艺术、互动交流以及莲花街道党群服务宣传等元素，以“啡”+“阅”为主要特色，不仅汇聚深圳一众咖啡品牌的展位和特色产品，还设置了福田区图书馆阅读推荐、职工服务流动站、莲花街道虚拟园区普法宣传等创意展位，让市民在品味咖啡的同时，也能感受到文化的熏陶。

此次“莲接大‘咖’系列之‘啡’尝深港”咖啡主题活动的成功举办，不仅为深港两地职工提供了一个展示才华、交流学习的平台，也为推动深港两地咖啡文化的交流与合作，引流激发深港两地之间的双向消费热潮，实现深圳与香港的咖啡产业的优势互补和共赢发展奠定了坚实的基础。未来，福田区将继续作为文化交流的平台，携手各方力量，推动咖啡文化的深入发展，为粤港澳大湾区的咖啡文化高地建设贡献更多的力量。同时，在福田“二次创业”新征程中，积极构建粤港澳职工交流服务阵地体系，促进大湾区协同创新、融合发展。