2026年1月22日晚,“春风德意寻味季 清晖家宴说丰年”——清晖家宴2.0品牌发布会于顺德清晖园内举行。本次活动积极响应国家“非遗贺新春 寻味中国年”新春主题,贯彻省委“2026请到广东过大年”主题部署,旨在进一步擦亮“食在广东、一马当鲜”品牌,推动顺德美食文化与旅游产业在更高层次、更广维度实现创新融合。
顺德区委副书记、区长吕园园,副区长何翔威,大良街道党工委书记钟德慰,大良街道党工委副书记、办事处主任麦宇云等领导嘉宾出席活动。
高位统筹:以点带面实现大清晖片区统筹发展
日前,区委区政府高位统筹、亲自谋划了大清晖片区统筹协调发展战略,大良街道闻令而动、即刻部署,锚定清晖园这个大清晖片区的“发动机”“战略点”,探索片区文旅业态的提质升级。大良街道梳理片区商业形态,以清晖园、琼花戏楼和织膳坊三个点位的文化特色为依托,将非遗、曲艺表演、园林风光和顺德美食相结合,创新推出以文化为媒、美食为引的综合文旅体验,将原本“吃是吃,游是游”泾渭分明的商业形态融为一体,形成“游中品美食,食在美景中”的绝妙文化体验。
清晖家宴品牌自2024年创立以来,根植于清晖园龙氏家族数百年家宴文脉,秉承顺德菜“食不厌精、脍不厌细”的至高匠心,迅速成长为一张代表顺德高品质餐饮的文化名片。它不仅是一场宴席,更成为可感知的岭南文化载体。
本次发布的清晖家宴2.0,是一次系统性的品牌焕新与体验升级。它响应顺德区委“争当岭南文化精致小城示范”的号召,致力于让沉淀的历史文化变得“可见、可感、可体验”,在细微处诠释“精致”内涵。清晖家宴2.0不再局限于单一场景,而是围绕“园林极致、匠心家宴、古楼戏韵、阖府统请”四大主题理念,构建出一套与不同场景、人群深度契合的完整体验体系,标志着其从一场高品质宴席向一个综合性文化品牌体验体系的战略转型。
四大版本发布:精准回应多元需求,诠释“一宴生万象”
清晖家宴2.0的核心突破在于其场景化、分众化的产品思维,四大版本各具特色、相辅相成:
「园林极致」版本:以清晖园为唯一载体,是家宴美学与园林艺术的极致融合。体验涵盖“入园寻幽、移步换景、赏艺品宴”全流程,菜品灵感取自园中四时风物,完整复原龙氏家族宴客场景,是一场“夜游、夜演、夜宴”三位一体的沉浸式文化盛宴。
「匠心家宴」版本:聚焦商务宴请与挚友雅集,打造极致私密、仪式感十足的宴饮空间。该版本提供从“管家迎客、品茗赏乐”到“家宴入席”的完整古礼流程,空间设计融汇清晖园意境精髓,是诠释顺德待客之道的至臻之选。织膳坊作为该版本的首家授权合作伙伴,在发布会上获授牌匾。
「古楼戏韵」版本:与百年古建琼花戏楼携手,开创“宴、戏、园、味”多维一体的沉浸式场景。以粤剧文化为魂,在雕梁画栋间融合经典唱腔、民乐演奏与顺德美馔,让食客在“登楼观戏、闻曲品肴”中,深度体验岭南特色文化的鲜活魅力。琼花戏楼获授该版本品牌授权。发布会当晚,琼花戏楼作为“古楼戏韵”版本的分会场,同步举办了首场清晖家宴体验活动。现场不仅上演了粤剧经典曲目,更安排了醒狮纳福互动与粤剧戏服体验环节,让宾客在百年古宅中全方位沉浸于“宴戏同欢”的岭南风雅。
「阖府统请」版本:回归家宴本真,聚焦家庭情感价值传递。面向团圆、贺寿、佳节等温馨场景,在坚守清晖手工传家菜底色的同时,授权合作商家可根据不同主题灵活搭配,让清晖园主的美食情感寄托“从一家延展至千家万户”。味力东翼、太艮堡毋米粥、桥珠酒家、大门公、香云纱园林酒店、凤庭酒家、和宴餐及璞悦轩等八家本地知名餐饮企业,作为该版本暨清晖家宴2.0的首批授权商家集中授牌。
落地生根:授权体系与消费促进并举,构建产业共赢生态
清晖家宴2.0的发布,不仅是产品的升级,更是产业协同生态的构建。通过授权合作模式,品牌与优质餐饮企业深度绑定,共同提升顺德餐饮的整体水准与服务内涵。会上,主办方明确表达了开放合作的态度,未来将秉承“成熟一家,授权一家”的原则,欢迎更多理念相通、品质过硬的餐饮企业加入清晖家宴大家庭,共同擦亮“世界美食之都”金字招牌。
为让市民游客共享发展成果,清晖家宴2.0将全面纳入“食在佛山”餐饮消费券活动范畴。活动期间,每周四、五、六及节假日上午10点,可通过云闪付APP领取“满300减60”“满500减100”等多档消费券,有效降低高品质文化餐饮的体验门槛,实现文化惠民与消费促进的双赢。
清晖家宴2.0的发布,是大良街道贯彻落实上级文旅工作部署,积极响应区委全会关于“促进城市精致”“提升文化软实力”要求,深化本土文旅品牌建设的关键举措。它通过“美食+园林”“美食+非遗”“美食+生活”的深度融合,探索了一条以餐饮IP驱动文旅产业高质量发展的新路径。
清晖家宴2.0,一场家宴,万象更新。诚邀天下宾朋,品岭南至味,续清晖风雅。
清晖家宴2.0订座电话与游客预订须知
版本预订信息
"园林极致"版本:
敬请期待
"匠心家宴"版本:
授权单位:佛山市积膳坊餐饮服务有限公司(织膳坊)
订座电话:0757-22666633 / 18128724538
预订方式:全宴需提前一天预约
"古楼戏韵"版本:
授权单位:佛山市顺德区琼花戏楼餐饮店(琼花戏楼)
订座电话:152 1892 2268
预订方式:全宴需提前一天预约,套餐无需预订
"阖府统请"版本:
广东太艮堡餐饮管理有限公司(毋米粥)
大良总店电话:22266638
华侨城店电话:22222878
预订方式:全餐需提前一天预订,套餐无需预订(年十六前只做单品,不做全宴)
佛山市顺德区和宴餐饮服务有限公司(捞德顺)
订座电话:22337788
预约方式:全宴提前一天预订,套餐无需预订
佛山市顺德区太艮桥珠餐饮管理有限公司(桥珠酒家)
总店电话:0757-26338686 / 18022223238
清晖店电话:0757-22223682 / 18033206633
预订方式:全宴提前一天预约,套餐无需预订
佛山市顺德区味力东翼餐饮服务有限公司(味力东翼)
订座电话:13724978394(方经理)
预约方式:全宴提前2天预订
佛山市顺德区大门公餐饮店(大门公)
订座电话:13702833800
预订方式:全宴提前一天预订,套餐无需预订(过年期间暂停预订,年十六后可恢复预约)
佛山市顺德香云纱园林酒店有限公司(香云纱园林酒店)
订座电话:22362626 / 22362650
预订方式:全宴提前一天预订,套餐无需预订
顺德凤庭餐饮服务有限公司(凤庭酒家)
订座电话:王总 13928231810
预订方式:全宴提前一天预订,套餐无需预订
佛山市璞悦餐饮管理有限公司(璞悦轩)
订座电话:0757-29955988 / 13798663798
预订方式:全宴提前一天预约,套餐无需预订(年十六前只做单品,不做全宴)
游客预订须知
预约时间:
建议至少提前1-3天致电预约,节假日或周末建议更早预订。
部分商家在春节期间(至年十六)可能仅提供单品或暂停全宴服务,请提前电话确认。
预约内容:
请说明预约版本(如“园林极致”“阖府统请”等)、用餐人数、日期与时间。
如有特殊需求(如庆生、宴请、饮食禁忌等),请预约时一并说明。
预约确认:
预约成功后,建议保留通话记录或短信确认。
部分商家可能需要支付订金,具体请电话沟通确认。
各版本授权商家均为独立运营,预订政策可能略有差异,请以电话沟通为准。
如行程有变,请尽早致电商家取消或改期。
交通与抵达:
建议使用导航软件定位商家具体地址,部分位于景区或古建内,请预留充足抵达时间。
咨询与协助:
如有整体品牌或版本咨询,可关注“在大良”官方发布渠道。
采写:南都N视频记者 王倩
热门跟贴