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来上海寻地道的烟火气
一定要从淮海路的老字号开始
上海的清晨,是从丰裕生煎开始的——底脆、皮薄、汤足,唤醒整条街的味觉。
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光明邨永远不缺排队的人。无论是刚出炉的鲜肉月饼,还是油亮咸甜的本帮酱鸭,都是绕不开的经典。
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想尝遍老派点心,沧浪亭盛兴汤圆的全家福再好不过——馄饨与汤圆相逢,尽显上海海纳百川的贴心与温暖。
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老大昌的咖喱角,藏着海派西点的巧思,酥皮裹着温润咖喱香,是中西交融的注解。
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最有风情的下酒菜,是老人和的糟货。糟香渗进肌理,清冽中带着回甘。
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想配点主食?味香斋的麻酱拌面正好接上——酱香醇厚,面条筋道,拌出浓墨重彩的满足。
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天冷时,砂锅饭店的鱼头煲端上桌,一锅红亮滚烫,暖意从胃蔓延到心。
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大餐之后,洁而精的青豆泥悄然登场,绵密清甜,如轻声细语的温柔。
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最后别忘了春园的牛肉煎包——外皮焦脆,内馅多汁,一口咬下,肉香满怀。
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远不止这些
你心中最难忘的味道是哪款?
欢迎在留言区分享你的私藏美味
一起解锁更多地道上海滋味!
记者 / 范煜昊
编辑 / 樊陆佳
图片 / 淮海集团 网络 范煜昊
视频 / 淮海集团
转载请注明来自上海黄浦官方微信
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