前两天被朋友带着去虹口逛了一场“牛牛节”，着实被震撼到！策展方上蚝家集团，深耕海内外餐饮数十年，已经让牛牛节超出了普通美食市集的概念，更像一个被“牛”元素占领的狂欢节。
活动分别在SMP白玉兰广场和虹桥新天地连办两场、总共开放10天，在牛牛节完全不用担心走一圈就草草结束，从和牛相关的美食开始，这里的吃喝玩乐直接把全牛主题嘉年华打造成了“牛”系生活方式节！
这次阵容的含金量，放在同一场活动里确实少见。SMP白玉兰广场的这场其实更偏本地精致路线，有Osteria、普朗姆等上海滩耳熟能详的西餐厅集中出现，中餐天团的各路牛系料理也已经看花眼了！
4月30日-5月5日在虹桥新天地开始的第二场，能刷到的品牌更加国际化，加拿大的网红餐厅Trinity Market都来助阵！
甚至还会请来好几位重量级大厨空降现场，你能吃到来自加拿大100佳餐厅Deer+Almond的主厨Mandel Hitze、和多伦多20佳餐厅Patois主厨Craig Wong亲手制作的美食！
牛牛节真正有意思的地方，在于“牛”被拆解成了各种可能。不同部位、不同做法、还有围绕牛延伸出来的丰富味道！牛肉版的肉燕、小酥肉、荔枝肉…每一口都带上了一点新鲜感，舌头根本停不下来！
牛系衍生制品也有很丰富的新演绎！比如做成牛排造型的创意冰棍，融入牛奶、奶酪、酸奶的各种小吃甜品软饮，甚至连鸡尾酒都可以与牛相关！整条动线逛下来基本没有重样，越逛越有意思。
逛到一半就会发现，这场“牛市”不只是吃得开心，玩得也挺热闹。强烈建议e人踊跃参与牛胃王挑战赛！
赛程贯穿两场牛牛节，会在每一场分出小组赛和总决赛，节奏安排得很清晰，而且参赛门槛不高，就看谁牛热狗吃得多！一路晋级到最后，男生女生组的冠军，都能直接拿到1888现金奖励！
如果在SMP白玉兰广场没有挑战成功，还可以来虹桥新天地再和牛人吃货们一较高下哦！
比较意外的其实是黄油吐司挑战赛！看似规则简单，其实特别考验实力：在规定时间内干吞吐司，拼的就是节奏和心态，连围观的小伙伴都很有参与感。完成挑战的“牛人”，还能带走丰厚奖励！
除了拼“胃口”，像“投沙包集牛气”、“牛气夹福丸”这类更轻松的娱乐向玩法，现场的互动设计很会带气氛，随便走几步就能被拉进一场比赛！
在SMP白玉兰广场逛吃的当天，别忘了去领取专属吃货的隐藏福利！消费满额度或现有积分，都可以去服务台领取你的“牛人”护照，完成全部打卡任务还有丰富奖励！
而虹桥新天地的高卡集会员更多权益，也可以到时候直接在现场详询服务台哦~
还没想好gap day去哪儿逛的吃货们，快带上你的小伙伴一起来牛牛节狂欢吧！
上海首届
Holy Cow国际牛牛节
4月23日至4月26日
SMP上海白玉兰广场南广场
地址：虹口区东长治路588号
开市时间：11:00-21:00
4月30日至5月5日
虹桥新天地THE HUB
地址：闵行区申长路688号
开市时间：11:00-21:00
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部分图片源自商家
编辑 | 雪鹅
设计 | 三点水
摄影 | YY
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