考古学家发现苏格兰数百年前非法威士忌蒸馏器的证据
考古学家发现证据表明，苏格兰高地的一座石砌小屋大约在两百年前曾被秘密用于非法蒸馏威士忌。
该团队在本劳尔斯国家自然保护区（NNR）的一个遗址中发现了一块铜制蒸馏器碎片，以及一个建造良好的炉膛和燃烧痕迹。
18世纪80年代末，无证私人蒸馏被定为非法后，许多蒸馏者和走私者竭尽全力逃避当局的侦查。
一些人将活动转移到高地地区隐蔽的小屋中，以避免被发现。本劳尔斯国家自然保护区内已知有五处非法威士忌蒸馏小屋，该保护区由苏格兰国民托管组织（NTS）管理。
在上个月的挖掘中，NTS的考古学家和志愿者还发现了一条铺有石盖的排水沟，位于内部地板下方，以及一根木屋顶支撑柱，这根柱子似乎在墙壁倒塌时被掩埋。
NTS考古学负责人德里克·亚历山大表示：“这是一个绝佳的例子，说明考古学如何能讲述一个扣人心弦的烈酒走私故事，否则这个故事就会随时间流逝而消失。”
“19世纪初期，这些山丘中的非法威士忌蒸馏活动成为税务官员与蒸馏者之间一场真正的智力较量。”
“要找到这些高地地区的蒸馏器遗迹，你需要像税务官员一样思考。在这间小屋里蒸馏烈酒的人一定精心选择了地点，以确保隐蔽。”
“这间小屋沿着劳尔斯河的一条支流很好地隐藏着，坐落在一个溪谷中，河道略有弯曲，使遗址免受上下游的视线干扰。”
“在这里蒸馏的人知道自己在做什么，很可能蒸馏器从未被当局查获。”
亚历山大先生表示，如果被税务官员发现，蒸馏器会被“带走并销毁”。
他补充道：“因此，我们在这里发现这个连接件的事实表明，蒸馏器被匆忙拆除，其部件被走私者分散带走。这个连接件可能在慌乱中被遗忘而遗留了下来。”
“非法威士忌的蒸馏者会轻装出行，很少留下活动痕迹，因此这样的发现尤为罕见且令人兴奋。”
“它让我们得以一瞥曾在本劳尔斯山丘中盛行的活动，这一活动曾被许多人视为一种社区抵抗行为。”
专家表示，这间小屋可能在1788年《消费税法案》颁布后的18世纪末至19世纪初的任意时间被使用。
发现的这块铜片被认为曾用于连接蒸馏器的连接臂（lyne arm）和蒸馏罐顶部。
该遗址是保护区内已知的五处之一，但也是唯一发现铜蒸馏器碎片的地点。
此次挖掘是由格兰威特支持的“先锋精神”项目所开展的一系列挖掘中的最新一次。
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