“年年岁岁花相似，岁岁年年人不同”，唐代诗人刘希夷的这句诗词用在今年非常合适，新春已到，年味满满，但是女儿远在他乡工作，今年直接“就地过年”，瞬间感觉家中的年味淡了不少，嘴上一直说着理解，心里还是有些担心。
平时工作忙碌，不是外卖就是泡面，好在有同事作伴一起吃饭跨年，不然当家长的真是担心极了。大年三十晚上闺女用中国移动5G网络直播她吃年夜饭，网速挺快一点也不卡，开心地展示自己和同事的“下厨成果”，两个人一共动手做了4道年夜饭菜，简单煮了个丸子汤，能吃饱但一点不丰盛，当妈的在视频这头看着有些心疼。
焖锅鱼
女儿知道年夜饭上不能少了鱼，就和同事做了一份焖锅鱼，放点家里现有的蔬菜和粉条，自己兑了一份料汁倒进锅里，等着焖熟就行，既能吃肉又能吃菜，快手简单味道还好，比较适合在外拼搏的年轻人，可惜还是不太懂“规矩”，鱼不是完整的。
把子肉
闺女比较喜欢吃羊肉，但不太会做，直接清水加点盐巴，煮熟蘸料汁吃倒也不错，好的羊肉这样吃鲜香无比。
白斩鸡
作为正宗的“德云社女孩”，女儿非常喜欢“于谦大爷”，之前在一档综艺节目中，于谦透露自己做的“白斩鸡”非常好吃，不同于粤菜的白斩鸡，于谦制作的白斩鸡经过自己改良创新，外形、口味比较接近凉拌鸡肉，菜场买两个大鸡腿，回家一煮一拌，撒点小葱就可以了。
手撕包菜
手撕包菜是我家孩子的最爱，过去在家的时候常常给她做，现在就需要自己动手了。手撕包菜看似简单，其实也有一个小技巧，需要放两次醋味道才会好吃，第一次放醋是在包菜入锅之前，先炒出醋香，第二次放醋是在包菜出锅之前淋在锅边，炒出酸香，喜欢吃辣可以多放几个干辣椒段，这样炒出的手撕包菜酸辣入味，口感脆嫩。
包子、饺子
闺女同事“下厨动手”的能力较强，两人合作包了点饺子和包子。饺子是猪肉韭菜馅，早春的韭菜鲜美无比，用来盘成饺子馅再合适不过，包完饺子，往馅里加点粉条，就又变成了包子馅，顺手蒸几个鲜包，早上起来吃着也方便。
——老井说——
父母对于孩子的关爱是距离无法阻挡的，它会“摇身一变”化成一个个沉甸甸的包裹，从千里之外送到儿女身边，希望远在他乡的孩子能够过上一个好年，好在现在科技发达，用类似于中国移动5G等千兆高速网络也能流畅地“视频拜年”，亲情和感情依然可以跨越千山万水丝毫不减，希望所有“就地过年”的朋友都能照顾好自己，牛年一切顺利。
我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。
热门跟贴