俗话说：“女人不养肝，脸上易长斑”，随着年纪增长，肝脏的代谢速率会越来越慢，特别是一些女性，脸上开始长斑，如果不及时养肝，斑点会越来越多，导致自己成为黄脸婆。而没有漂亮的容貌，女性做什么事情都不会特别自信，时间一长，还会出现“焦虑、易怒”等等症状，所以在日常生活中，女人一定要多吃一些养肝的食物。
每个月都会推荐一些养肝的食物给女性，而今天我给大家推荐的这4样，建议年纪过了35岁的女人使劲吃，每周2次，保肝抗衰老，早吃早受益！
第一样：山楂
山楂被誉为天然的“养肝果”，这是因为山楂中含有的类黄酮具有抗氧化和抗炎作用，它可以保护肝细胞不受自由基的损害，同时山楂还可以加快身体对一些毒素的排出，从而起到保护肝脏的作用。而山楂直接吃太酸了，所以我建议大家把山楂做成挂霜山楂吃，酸酸甜甜的，每天吃2-3颗，对肝脏特别好。
【推荐吃法】：挂霜山楂
【食材准备】：山楂1斤、冰糖150克、清水、小苏打适量。
【制作方法】
第一步：首先将山楂、小苏打全部放入水中，将它们搅拌均匀后浸泡10分钟，时间到后，将山楂捞出，再用自来水将山楂冲洗干净。
第二步：锅中放入适量水喝冰糖，大火将冰糖炒的有大量大鱼眼泡泡产生时，此时立即钙小火，继续炒一会儿，直到大鱼眼泡泡变成小鱼眼即可关火。
第三步：把沥干水分的山楂放入锅中，然后慢慢炒制一会儿，直到每个山楂都裹上一层白霜，就可以关火了，等挂霜山楂完全冷却即可起锅食用。
第二样：茼蒿
茼蒿清香味美，是非常好的一种蔬菜，而中医认为，绿色能入肝经，多吃绿叶蔬菜可清肝火,缓解肝火旺盛问题，间接起到保护肝脏的作用。在秋冬两季，每周吃2次茼蒿，能养肝排毒、滋阴润肺。而茼蒿最好吃的做法是用蒜蓉和茼蒿一起炒，这样可以使茼蒿吃着超级香。每次炒熟的茼蒿，直接拌米饭吃，真的比吃肉还香呢！
【推荐吃法】：蒜香炒茼蒿
【食材准备】：茼蒿400克、蒜末10克、食用油、食盐适量。
【制作方法】：把茼蒿择洗干净后，将里面的水全部里干活，然后在锅中放入适量油，等油温烧到6成热后，把蒜末放入锅中炸成浅黄色后，接着将茼蒿放入锅中，大火将茼蒿炒的断生后，再把食盐放入锅中，将它炒匀即可起锅食用。
第三样：茭白
茭白被誉为蔬菜界的“水中人参”，同时它具有非常好的解毒排毒的功效，特别是肝不好，加上经常便秘的人，多吃茭白对身体特别好，在这4种食物中，我家茭白吃的是最多的。而茭白最好吃的做法是炒，不管是炒片还是炒丝，配上一点猪油，都是超级下饭的菜肴
【推荐吃法】：茭白炒甜肠
【食材准备】：茭白4-5个、甜肠100克、杭椒、葱末、食盐、食用油适量。
【制作方法】
第一步：首先将茭白冲洗干净后切成薄片，然后把甜肠洗净后也切成薄片 备用。
第二步：锅中放入一勺油，然后把甜肠放入锅中，小火慢慢炒制，直到将甜肠炒香即可起锅。
第三步：把切好的茭白、杭椒全部放入锅中，然后开大火持续爆炒，将茭白炒的断生后，撒上一点食盐、生抽，继续炒七八下，接着将甜肠全部放入锅中炒香，最后撒上一点葱花即可起锅食用。
第四样：菠菜
菠菜是秋冬两季的时令蔬菜，也是女性要常吃的蔬菜，这是因为菠菜中含有丰富的叶绿素和维生素C等营养物质，这两种物质具有抗氧化作用，能够帮助身体减轻肝脏氧化应激，促进肝细胞修复和再生。特别是天冷时，用菠菜和鸡蛋一起炒着，真的是超级鲜。
【推荐吃法】：蛋炒菠菜
【食材准备】：菠菜300克、鸡蛋2个、食盐、食用油适量。
【制作方法】
第一步：首先将菠菜择洗干净，然后在锅中放入适量水，大火将水煮沸后，把菠菜放入锅中焯水2分钟捞出，接着过凉水，等菠菜凉透后捞出，最后把菠菜捏干后切成小碎末备用。
第二步：把菠菜末、食盐、鸡蛋全部都放入碗中，然后用筷子不断的搅拌，直到它们完全融合在一起。
第三步：锅中放入适量油，等油温烧到5成热后，将菠菜蛋液放入锅中，将一面煎好后，再把另一面也煎好，即可起锅食用。做好的蛋炒鸡蛋，趁热吃又鲜又香。
“女人不养肝，脸上易长斑”！建议女人：常吃“山楂、茼蒿、茭白、菠菜”这4样，每周2次，保肝、抗衰老，早吃早受益！如果今天的文章对您有帮助，请点一个关注，点一个赞，这是对我最大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧，最后感谢大家的观看。
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