大雪节气即将登场,在这之前,我们赣北地区,已经开始出现降温了,到了大雪节气当中,温度会再次下降,看来,古人说的一点没错,大雪作为一个反映气候变化的节气,它的到来,会带来降温,同时还会带来降雨量的增加,虽然这天不一定下雪,但降温的可能性却特别大。
作为二十四节气当中的第21个节气,正处于冬月之中,也是一年当中,最为寒冷的一个月之一,此时要注意保暖,多穿衣物,尤其是脚和膝盖,要注意保护好,不能冷到了,其次在饮食上,也要注意滋阴敛阳,护住自身的一个阳气,那么此时饮食应该注意什么呢?
老话就有“大雪五不吃,吃了冬难安”,5不吃指啥?12月6立冬,要懂忌嘴!不同的节令,饮食也要做出及时的改变。
到了大雪节气,5样食物最好是不要做给家人吃,以免带来祸根,而且这个时候也是人们最容易乱吃的时候,因为身体消耗的能量比较大,胃口也出奇的好,殊不知,正是因为这样,才吃出毛病。下面就一起来看看五不吃指啥?
一、 不吃刚腌制的腌菜:小心亚硝酸盐超标
天气寒冷,是做腌菜的好时候,尤其是在农村当中,白菜萝卜,根本吃不赢,于是人们就会把它提前进行腌制,可是有时候,还没有腌好,就取出来吃,这可是大错特错。
刚腌制的腌菜,我们暂且先不说,盐分的超标问题,在腌制的过程中,所产生的亚硝酸盐,它的含量特别高,尤其是在腌制前5天之内,数值更是达到一个顶峰,因此,刚腌制的腌菜不要去吃了。
二、 不吃水里的无鳞鱼:提防旧疾再次出现
大雪节气,吃点鱼肉好像是不错的选择,可是鱼也不是随便乱吃的,像无鳞鱼这种就要少吃,甚至不要去吃,在老辈人的眼中,这类的鱼属于发物,吃了很容易导致旧疾的一个出现。
换句话来讲,这种鱼容易勾起旧病,冬季正好是养身的好时候,为此,最好不要去吃这样的鱼来滋补。
三、 不吃刚烟熏的腊肉:注意亚硝酸盐和苯并芘
小雪腌菜,大雪腌肉,原本腌制的肉,盐分就已经非常高了,而且以前是条件不好,贮藏条件不佳,人们才做腊肉,而如今呢?更多的是为了满足口腹之欲,经过腌制然后熏制肉,是极为不健康的。
尤其是亚硝酸盐和苯并芘,这类的物质,大概率会严重的超标,所以遇见的话,还是建议大家少吃,或者是不吃。
四、 不吃煎炸过的肉食:小心“引火”上身
大雪节气,天气虽然比较的寒冷,但是也会特别的干燥,在这样的日子当中,我们要注意,不要去吃煎炸的一个肉食,这种也很容易引起上火的情况出现,而且本身这个身体就很干燥。
所以,一些煎炸过的肉食,在这个时候,就不要过多的去食用了,以免给身体带来伤害,甚至导致咽喉不适等。
五、 不吃夏令的水果:损耗阳气不利过冬
到了大雪节气,在吃水果的时候,也不要大意,像一些夏令的水果,或者是秋季的水果,像各种西瓜之类,在这个时候就不要去吃了,它会损耗身体的一个阳气,不利于我们过好冬天。
为此,在这个时候,吃水果的话,可以选择香蕉还有猕猴桃,或者年砂糖橘之类的,都是这个时候的应季水果。
大雪节气即将登场,在饮食上,我们一定要注意,管好自己的嘴,提到的这五种,能不吃的话,尽可能还是不要去吃,实在忍不住,想去吃,也一定要控制量,以免冬季不安。
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