书名：《人类简史：从动物到上帝》
作者：尤瓦尔·赫拉利 译者：林俊宏
出版社：中信出版集团
一直不解的问题好像在这里找到答案。
团子很挑食，不吃芹菜，鱼不爱吃清蒸，喜欢红烧/烤，苦瓜也不吃。
但这么挑食的我对油炸食品爱得深沉，有些不喜欢的食物只要换成油炸我就特别喜欢，一点也抵抗不了油炸食品。
油炸食品高热量，应该少吃，但是管不住嘴。
“这种想大口吃下高热量食物的直觉本能就这样深植在我们的基因里。”
几万年前的人类要想吃点高热量甜食很不容易，一旦看到就会迅速吃下去，吃到胃里才是最踏实的。
而现在，在中国，绝大多数人都能吃饱饭，吃甜食就更是容易。
为什么还那么馋高热量食物，因为基因让我们“还记得那些在草原上的日子”。
不过团子还有一种感受，上学时期对甜食的欲望格外强烈，等到我工作之后，及至现在，依然喜欢甜食，但没有以前那么狂烈热爱。
包括油炸食品，如今还是很喜欢吃，但不会天天吃，好像随着年龄增长，我的口味没有以前那么重，也没有以前那么贪吃。
网上有种说法，年龄越大，味觉感知能力也会随之下降，可能有部分这个原因。
再就是，喜欢吃的东西，吃够了次数也就不再那么惦记。
但是，让我彻底戒掉高热量食物是一件不可能的事情，除非某天因为身体原因，不得不戒。
比起健康营养的饮食，吃高热量食物实在快乐，特别是那些油炸食品，我真是从小爱到大。
“他们会仔细观察树木的枝叶，找出果实、蜂窝和鸟巢。”
而现在，我们每天忙碌着，忙着挣钱，在2024年以前，团子都觉得自己有点四体不勤，五谷不分。
在这之前我从未好好观察过身边的花草树木，没有完整见证过一棵树的春夏秋冬，没有好好看过树叶的纹理与色彩，没有好好看过天空中的云。
自从慢慢开始观察自然之后，我才渐渐发觉其中的乐趣。
原来云彩是会移动的，只是移动速度很慢，需要停下来仔细看；原来土豆是会开花的，此前吃了几十年土豆，一直不知道土豆也会开花；原来池塘水面的倒影也会那么美，美到我想将手伸进去碰触。
深度接触自然之后，我感觉很快乐，亲近自然又是不是刻在人类基因中的记忆呢？
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