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2025年12月31日晚上9点,三亚保利国际博览中心,罗振宇“1000天后的世界”演讲如约而至,泸州老窖以首席知识合作伙伴的身份参与到全民的知识跨年。事实上,泸州老窖与“时间的朋友”从2018年起开启跨界合作,这一合作就是8年,某种意义上双方都是“时间的朋友”。

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回顾酒业过去的这一年,这个话题有些沉重,但又必须得留下点什么才感觉不负其中的奔波与忙碌。

从白酒产业发展来看,2025年显得极不平凡、极为不易:酒类产业在产品结构、市场表现、渠道运营和消费需求等多维度发生深层次变革,头部酒企作为产业的压舱石与稳定器,更能感受到风浪与变革,同时也更具标杆性与引领价值。当我们回望2025年的产业波澜,当然离不开对头部品牌的年度观察与复盘总结,今天酒说的观察对象是——泸州老窖。

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“三大主线”透视泸州老窖2025

通过对泸州老窖2025全年的密集动作与积极作为进行梳理与总结,酒说认为其中有三条主线最为清晰:

一是经典IP的持续深耕:文化赋能下的长期主义实践。在行业调整期,品牌IP的持续深耕成为企业凝聚共识、沉淀价值的重要抓手,泸州老窖2025年在经典IP的延续上展现出极强的战略定力。除了在2025年最后一天携手罗振宇达成“8年知识守护”外,酒说发现泸州老窖这一年许多经典IP又“+1”了:

比如上新了国窖1573×毛焰“相映成焰”艺术新春酒,这是2019年岁末开启艺术新春酒项目以来的第七款;再比如迎来第九届国际诗酒文化大会,盛典之夜邀请成龙、薛凯琪等明星助阵,可谓“九年磨一剑”;更有泸州老窖·国窖1573第18届封藏大典的绽放,创新移师滨江路东门码头,沉浸式再现110年前浓香出海的辉煌场景……

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酒说在写泸州老窖的文章时,格外喜欢用“第XX届/款”这样的表述,我们能够从时间纵深维度看到这个品牌的定力与厚重,也正是因为这样的传承与坚守,让泸州老窖的品牌张力得以更全方位地表达、更加深入人心,或许只有坚持得足够久,才会真正打上品牌的个性化标签。

二是传承中创新进化:锚定“浓香出海110周年”的时代新篇。在坚守文化底蕴的同时,泸州老窖更在传承中主动创新,最具标志性的便是2025年“浓香出海110周年”的年度传播主题,实现历史传承与时代趋势的精准对接。

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这一主题并非凭空设定,而是源于泸州老窖深厚的出海基因——1915年,泸州老窖代表中国浓香亮相巴拿马万国博览会夺金,开启浓香出海序幕,2025年恰逢这一历史节点的110周年。围绕这一主题,泸州老窖在2025年封藏大典、国际诗酒文化大会等活动中提前布局,通过“历史场景再现+国际文化对话”的形式,强化“从产品出海到文化远航”的升级逻辑。该主题贯穿全年,泸州老窖跳出企业自身的小视角,更多从浓香的大格局处着眼,这是真正的头部担当与主动引领。

三是“逆势而上”的市场与创新印记明显。2025年行业承压背景下,泸州老窖交出了一份韧性十足的成绩单。三季报显示,前三季度营收231.27亿元,归母净利润107.62亿元,在头部酒企普遍承压的环境下,降幅收窄趋势明显,展现出较强的经营韧性,预收款的高位增长,更印证了渠道信心的稳定与去库存的有序推进。

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更值得关注的是,产品层面泸州老窖在2025年最为明显的是打出了两张牌:首先百亿低度国窖1573的“亮剑”——“技高一筹,才敢低调”的传播亮相全国多地机场,高度与低度同时过百亿,这为国窖1573的品牌坚守与业绩保障提供了更多弹性空间与底层支撑。此外,上新泸州老窖二曲(2025版),补齐大光瓶战略,进一步拓宽大众酒产品护城河。

一定要明白的一个行业规律是:无论是上升期的“高端热”,还是下行期的“大众火”,能接得住风口与流量的归根到底还是在市场上培育了多年的产品与品牌,而非随行就市完全跟风性的战术产品,二者其实有着本质的区别。

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产业承压下的韧性密码泸州老窖的周期穿越之道

在白酒行业本轮“量减质升”的调整期中,泸州老窖展现出龙头品牌的抗周期能力与发展韧性。这家企业穿越周期的密码,源于其清晰的战略布局和系统的能力建设,酒说拆解成以下三个方面的先发优势:

首先是产品组织双协同:全价格带布局的战略底盘。泸州老窖穿越周期的核心韧性之一,在于其“双品牌、三品系、大单品”的产品结构与配套的高效营销组织。这种结构实现了全价格带的精准覆盖,形成了“高端引领、大众夯实”的立体布局。

配套的营销组织则为产品落地提供了保障,泸州老窖构建了运营模式灵活的各大品牌专营公司,针对不同产品、不同市场实施精准赋能,例如为二曲新品配套的“数智通路”模式,通过数字化手段实现对终端的精准服务与动销赋能。这种“全价格带产品+高效组织赋能”的协同模式,让泸州老窖在行业调整期既能守住高端基本盘,又能在大众市场抢占增量。

其次是数智化转型:自上而下的全链路创新革命。强大的创新能力与迭代思维,尤其是自上而下的数智化转型实践,是泸州老窖穿越周期的另一重要密码,数智化不仅是泸州老窖的必答题,更是整个行业竞争的制高点。

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▲泸州老窖黄舣酿酒生态园

泸州老窖深耕“数智化”建设,建成行业领先的黄舣酿酒生态园与白酒行业首座“灯塔工厂”——泸州老窖智能包装中心,渠道端以五码关联技术打通全链路,构建数字化用户生态,目前会员数量超3700多万。不夸张地说,纵观整个白酒行业,泸州老窖在数智化转型方面是全面的、彻底的、系统的、自上而上的、战略级置顶的。

最后一点是文化底蕴支撑,“活态双国宝”夯品牌根基。深厚的名酒底蕴与清晰的文化战略,为泸州老窖穿越周期提供了坚实的精神支撑与认知前提。

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泸州老窖拥有连续使用450余年的“1573国宝窖池群”和不断代传承700余年的“泸州老窖酒传统酿制技艺”,这“活态双国宝”构成了中国白酒文化“活态传承”的核心资产,也是其品牌不可复制的核心竞争力。在产业下行期,这种深厚的底蕴让品牌更具公信力,消费者认可度更高,腾跃空间更大。

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以守正创新立周期标杆为行业发展启未来新程

回望2025年,泸州老窖以“守正”筑牢根基,以“创新”突破困局,在经典IP深耕、产品结构优化、数智化转型、文化战略落地等方面交出了亮眼答卷,其穿越周期的韧性与潜力,不仅是企业自身高质量发展的体现,更为行业提供了宝贵的发展经验。

在行业深度调整的关键节点,泸州老窖用实践证明:头部酒企的价值不仅在于规模优势,更在于战略定力、创新能力与文化底蕴的协同发力。当我们总结泸州老窖的2025:以经典IP延续文化血脉,为行业树品牌表达标杆;以全价格带产品布局应对市场变化,为行业提供风险抵御的范本;以数智化转型驱动效率提升,为行业开启高质量发展新路径……

泸州老窖证明,穿越周期不仅需要深蹲的耐力,更需要起跳的能力。在行业承压期,那些看不见的战略定力、数智化能力和文化底蕴,恰恰构成了名酒企业最稳固的“基本盘”。正如罗振宇在泸州国际诗酒文化大会上演讲提到的那一句:

一切努力都有用,每走一步都算数。

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执笔:学峰 美编:阿姣

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