本文章内容来源于公众号斯洛文尼亚旅游:
喜报
在群星闪耀的欧洲葡萄酒版图中,斯洛文尼亚第二大城市——马里博尔(Maribor),再度迎来高光时刻。
近日,知名旅游平台“欧洲最佳旅游目的地组织”(European Best Destinations, EBD)正式评选出“2026年欧洲最佳葡萄酒之都”,马里博尔凭借卓越的葡萄种植传统、世界上最古老的葡萄品种、独特的城市风貌,以及优秀的葡萄酒、美食和文化体验,从120多个欧洲葡萄酒产区中脱颖而出,力压波尔多与波尔图等世界知名葡萄酒名城,荣登榜首。
本次评选以葡萄种植传统、国际声誉以及葡萄酒旅游产品的开发为基础,筛选出31个入围城市。最终排名从葡萄酒品质与声誉、可持续发展实践、葡萄酒旅游基础设施、美食体验、文化融合程度、交通便利性以及性价比等多项专业指标进行考量。
随着这一殊荣的加冕,马里博尔正式跻身欧洲顶级葡萄酒目的地之列!
在马里博尔
遇见欧洲葡萄酒文化的灵魂
作为斯洛文尼亚下施蒂利亚地区(Styria)的首府,马里博尔坐落于全国最大葡萄酒产区的核心地带。这里不仅孕育着世界上最古老且仍在结果的葡萄藤,还拥有历史悠久的地下酒窖,以及欧洲一些最具特色的葡萄园。
在这里,传统与创新交织,历史与当代共鸣,葡萄酒讲述着时间沉淀的故事。
五大理由
读懂马里博尔葡萄酒的魅力
在马里博尔,葡萄酒不仅是舌尖上的风味,更是一种生活方式。它塑造着城市的节奏、气质与记忆,也让这座城市在群山与城市交汇之间,呈现出独特而鲜活的生命力。
这里有世界上最古老的葡萄藤
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被载入吉尼斯世界纪录的老葡萄藤,静静生长在马里博尔老城之中,至今已有超过450年的历史。
它不仅是全球最古老且仍在结果的“活化石”,更象征着这座城市坚韧不息的酿酒传统与生生不息的生命力。每年,老葡萄藤仍然结出果实,并被精心酿造成限量葡萄酒,成为世界葡萄酒文化的传奇存在。
这里有欧洲最大传统酒窖之一的
Vinag酒窖
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在马里博尔老城区的地下,隐藏着长达2.1公里的地下酒窖系统——Vinag酒窖。
作为欧洲最大的传统酒窖之一,这片宛如迷宫的空间承载着数百年的酿酒历史。行走其间,仿佛穿越时光长廊,可以感受到城市最深沉的底蕴。
这里有葡萄的守护者——
马里博尔葡萄酒皇后
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在马里博尔,每两年都会诞生一位“葡萄酒皇后”(Maribor Wine Queen),这一独特的传统让葡萄酒文化以更生动的方式延续与传播。
她不仅是世界最古老葡萄藤的守护者,也代表着当地酿酒师的匠心精神,以及下施蒂利亚地区丰富而深厚的葡萄酒文化。
这片土地跻身全球最佳葡萄酒产区
Top 4%
04
马里博尔所在的下施蒂利亚地区,以陡峭的山坡葡萄园闻名,许多地方依然坚持由人工精心劳作。
昼夜最高可达15°C的温差,使得葡萄在成熟过程中形成清新的酸度与浓郁的香气。当地特有的葡萄品种,如Ranina与Ranfol,更赋予葡萄酒独一无二的地域风味,让人一试难忘。
这里有从古罗马延续至今的酿酒传奇
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马里博尔的酿酒历史可以追溯至凯尔特人与古罗马人时期,历经数个世纪的匠心传承与创新发展,逐渐形成今日独具风格的葡萄酒文化。
如今,这里的精品酒庄在延续传统工艺的同时,也不断探索创新——尝试使用陶罐、混凝土蛋形酒罐,并采用可持续葡萄种植方式,酿造出既尊重历史,又充满现代创新与未来感的葡萄酒。
穿越时光的马里博尔葡萄酒传奇
在马里博尔,葡萄酒不仅属于当下,更流淌于岁月的长河之中。几个关键节点,勾勒出这片土地数百年的酿酒轨迹:
1832年:斯洛文尼亚下施蒂利亚地区第一所葡萄栽培学校成立,奠定专业酿酒教育基础
1852年:Radgona–Kapela地区采用传统香槟工艺,酿造出斯洛文尼亚首款起泡酒(penina)
1859年:世界首款冰酒在Radgonske Gorice问世,惊艳欧洲
1917年:斯洛文尼亚现存最古老的葡萄酒被珍藏于普图伊酒窖
1985年:圣马丁节(St. Martin’s Festival)首次在马里博尔举办,成为当地最重要的葡萄酒庆典之一
2004年:马里博尔的“世界最古老葡萄藤”正式被载入吉尼斯世界纪录
Klopotec木制风车
葡萄藤的守护者
在下施蒂利亚地区连绵起伏的葡萄园间,你会听到一种清脆而有节奏的声响——那便是Klopotec木制风车。
这种传统木制风动装置是本土最具代表性的文化符号之一,最初被用于驱赶鸟类、保护葡萄,如今却早已超越了实用功能,成为当地葡萄种植文化的重要象征。
每当秋季来临,Klopotec在风中缓缓转动,发出富有韵律的声音,与金色葡萄园交织成动人的丰收画卷。时至今日,这一延续数百年的传统,仍活跃在葡萄采收季与各类酒旅体验之中。
Velvet Dinner
星空之下的味觉盛宴
如果说葡萄酒是马里博尔的灵魂,那么美食便是它最动人的表达。
Velvet Dinner是这座城市最具代表性的露天美食盛宴之一。在星空之下,一张长桌串联起人与人之间的温度,也连接着自然与风味的灵感。
超过150位宾客齐聚一堂,在轻松愉悦的氛围中,共享用本地优质食材打造的精致菜品,并搭配屡获殊荣的本土葡萄酒。
小城之中,藏着非凡酒香
或许马里博尔并不张扬,但正是这份低调,让它成为真正懂酒之人的心头好。
无论你是刚刚踏入葡萄酒世界的爱好者,还是经验丰富的鉴赏家,这里都能带来惊喜——隐秘而温馨的酒窖、充满个性的品酒空间,以及遍布城市的本地葡萄酒馆(vinoteca),共同构建起一个真实而生动的葡萄酒世界。
World's Oldest Grapevine Winery
Vinag Wine Bar
Wine-o-theque Rožmarin
在这里,葡萄酒不再只是杯中之物,而是一种可以被触摸、被感受、被记住的生活方式。
像当地人一样
品味马里博尔的葡萄酒
在马里博尔,最动人的葡萄酒体验往往不在于“喝了多少”,而在于“如何去感受”。走进当地的葡萄园和酒窖,跟随酿酒师的脚步,你会发现这里的每一口风味都有故事可循。
在“世界最古老葡萄藤”品酒
走进世界最古老葡萄藤所在的老城空间,这里汇聚有50多位本土酿酒师打造的200余款葡萄酒,是集美食、文化与艺术于一体的品酒胜地。
在轻松惬意的氛围中,你可以品尝精选佳酿,搭配本地小食与精致甜点,感受跨越数百年的酿酒智慧与风土魅力。除了葡萄酒,你也可以体验当地特色烈酒,让味觉探索更加丰富多元。
预订品酒体验:www.visitmaribor.si/en/what-to-do/experiences/9672-wine-tastings-at-the-world-s-oldest-grapevine
解锁古藤故事:从博物馆到品酒旅行
想更深入了解这株传奇古藤,不妨从“世界最古老葡萄藤博物馆”开启旅程。
在这里,你将认识这株已有450年历史的“modra kavčina”,了解马里博尔如何发展成为重要的葡萄酒中心。随后前往老葡萄藤所在地,品尝当地优质葡萄酒。
预订品酒旅行:www.visitmaribor.si/en/what-to-do/experiences/28474-secrets-of-the-world-s-oldest-grapevine-from-museum-to-wine-tasting
Vinag酒窖参观之旅
位于市中心地下的Vinag酒窖,是一座拥有近2.1公里通道的葡萄酒迷宫。
漫步于橡木桶与陈年酒瓶之间,仿佛走进一段沉睡的历史。参观结束后,在温馨的品酒空间中细细品味佳酿,还可以将心仪的葡萄酒带回家,延续这段来自马里博尔的风味记忆。
预订旅行: www.visitmaribor.si/en/what-to-do/experiences/11943-visit-to-the-vinag-wine-cellar-for-individual-guests
住进葡萄园,慢享一段微醺时光
如果你向往在连绵起伏的葡萄园中醒来,于晨光里享用一顿质朴而温暖的乡村早餐,那么下施蒂利亚地区的山丘之上,一定有你心目中的理想居所。
散落在葡萄园间的农庄民宿与度假村,将自然、宁静与生活美学完美融合。推开窗,是层层叠叠的绿意;举杯间,是近在咫尺的风土气息。在这里,旅行不再匆忙,而是回归生活本真的模样。
在马里博尔,葡萄酒呈现的是关于时间、土地与生活方式的深刻表达。如果你正在寻找一段兼具品质与温度的欧洲之旅,不妨将她列入清单,来遇见一段醉美旅行。
本文部分图源:Visit Maribor
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