5月11日，杭州指尖之上生物科技有限公司正式发布，国内首款玻尿酸燕窝水“姐姐神仙水”贝加尔湖秘密于2022年5月11日荣耀首发。这是玻尿酸正式通过国家卫健委批准可应用于普通食品添加，“姐姐神仙水”成为继“黑零”、“水肌泉”品牌后又一玻尿酸食品品牌。
姐姐神仙水--贝加尔湖秘密采用极简配方，产品仅含有玻尿酸、胶原蛋白、燕窝肽，无防腐剂，采用无菌灌装。每瓶含华熙食品级玻尿酸40mg、北大西洋野生鳕鱼皮胶原蛋白1000mg、印度尼西亚燕窝肽15mg；口感柔和顺滑，在喝水的同时补充玻尿酸。
同时，这还是一款0糖0脂0卡的玻尿酸燕窝水饮品，充分满足时下消费者日益增长的美丽、健康需求。
玻尿酸(学名透明质酸、透明质酸钠)是人体自有物质，在体内主要发挥保湿、润滑和粘弹三大功效。科学研究已经证明，20岁后人体内玻尿酸、胶原蛋白含量逐渐减少，是导致关节僵化、皮肤老化、皱纹增多、眼花干涩等问题的主要原因之一，通过口服可以提高人体内的玻尿酸、胶原蛋白的含量。
从上世纪80年代末，透明质酸钠食品在日本最先开发和流行，后在美国、欧洲、澳大利亚、新西兰、韩国、巴西等国家和地区都被允许添加在食品或膳食补充剂中。据了解，含有玻尿酸和胶原蛋白的食品在国外已流行多年。据英敏特全球新产品数据库(GNPD)检索显示，截至2020年5月，全球含玻尿酸的食品共有2000多个， 在美国、英国、加拿大、捷克、巴西等国家，已有多款含透明质酸的保健食品上市，日本、韩国和中国台湾也已有大量含透明质酸的普通食品上市。据统计，目前日本已有161种含玻尿酸的食品，包括饮料、酸奶、口香糖、果冻、沙拉酱、茶粉、软糖、绿茶等。在日本马拉松的指定用水中必须添加玻尿酸，以减少运动中体内的水分流失，进而降低体能消耗。
入食后的玻尿酸再度爆红，成为食品圈炙手可热的新食品原料。各大知名企业及品牌纷纷入局这个新风口。无论是华熙生物还是网红属性很浓的汉口二厂和代餐品牌Wonderlad都先后推出玻尿酸饮用水、玻尿酸气泡水和玻尿酸软糖。记者注意到，微博、抖音、小红书等平台上已有不少博主开始通过新品体验、研究基地探访等对玻尿酸食品进行花式“种草”。
姐姐神仙水创始人李金霖接受采访时表示：我们正好赶上了玻尿酸食品这个全新赛道，姐姐神仙水同时占据了大健康、口服美容品、玻尿酸食品三大风口，预计未来5年的市场规模将达到500亿以上，喝水就能喝出水光肌，将快速抢占大众心智、掀起新消费浪潮。李金霖表示，未来几个月姐姐神仙水还将陆续推出玻尿酸红参水、玻尿酸矿泉水系列产品。
未来，玻尿酸食品这个崭新赛道将打造出多个细分品类，同时也将造就多个新国货品牌;国潮时代、国货之光，未来我们再也不用海淘了，玻尿酸食品正式步入国潮时代。
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