有人以无证拍黄瓜向1372店索赔。
据光明网报道，上海去年职业索赔投诉量高达24.6万，有人一年之内竟以无证拍黄瓜向1372家店索赔。
说起拍黄瓜，这里有人可能不理解，为什么这些职业打假人始终都冲着一道小菜“拍黄瓜”使劲。
许多朋友可能还记得，去年湖南株洲报出来的那对晏姓父子，他们就是专门在各个餐馆举报无证拍黄瓜，3年之内，他们竟然举报了49次，最后逼得株洲当地各个餐馆不得不联合起来“自卫”。
当时就已经觉得够离谱了，没想到跟今年这个比根本算不了什么。
这里答案也很简单，在我们看来“拍黄瓜”只是一道家常小菜，但这里面的门道可一点都不小。
这里面比较复杂，总之，如果严格按照法律，餐馆制作、出售“拍黄瓜”都是需要冷食经营资质的。
如果没有冷食经营许可证，售卖拍黄瓜无疑就属于违法行为，按照消费者权益保护法，10倍赔偿肯定是免不了的。
告到市监局那里，罚你个5000甚至1万也不稀奇。
当然一般人肯定是不会在意这个的，但对于某些别用有心的家伙来说就不一样了。
正如最先使用AI语音合成、AI换脸技术的是那些电信诈骗犯一样，当普通人还不了解ai时，骗子就已经运用ai大行其道，无往不利了。
同样，当普通消费者对相关法律可能还一无所知时，这些别有用心的家伙就已经开始运用法律来碰瓷，来敲诈勒索，为自己谋取利益了。
这里有人可能会说了，
规范就是规范，法律就是法律，苍蝇不叮无缝的蛋，如果餐馆都能遵守规定办理冷食许可资质，又怎么会有这些职业打假人的生存空间呢？
这么说的人大概都不了解实际情况。有业内人士介绍过，冷食许可证的门槛是相当高的，高到什么程度呢？需要一套专门的凉菜制作间，还需要独立的空调、消毒设备。
这些设备搞下来，没有几万是下不来的。
有人可能会有疑问，为什么冷食许可门槛会这么高，一个凉菜而已，哪里需要这么复杂。
这个嘛，某种程度上就属于法律的漏洞了。
应该说，我们从来都是不缺大聪明的，任何情况下，只要法律存在哪怕一丁点漏洞，都会有人把脑袋削尖了试图往里钻。
当然有关部门也意识到了这个问题，你看，从去年12月1日开始，简化冷食许可的新规不就生效了么？
但只是降低冷食许可门槛是不够的，职业打假涉及到了方方面面，拍黄瓜说到底也只是其中一种而已。
举报不了拍黄瓜，他们还可以继续“转战四方”。
职业打假和消费者是两个完全不同的概念，
亡羊补牢为时未晚，
但我们不能总是亡羊补牢。
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