适合三九寒天吃的小果子，维C是苹果的70倍，冬天常吃养血又安神，分享3种做法！
进入三九寒天，气温又降下来不少，天气预报又有寒流来袭，有可能还会下雪，俗话说：“霜过暖，雪过寒”，这要下了雪，就更冷了，我们要提醒家人注意防寒保暖哦。这段时间特别干冷，早上起来，总感觉皮肤干巴巴的，嘴唇也经常干裂，这是明显缺水的症状，我们要常吃些水果，来补充水分。冬季的水果有苹果，雪梨，枣子，橘子、橙子等多种多样，但是我最喜欢吃的就是——枣子，不管是鲜枣还是红枣，我都喜欢。
枣子是一种营养特别丰富的食物，老话有：“一日三枣，容颜不老”的说法，说明吃枣子有美容养颜的作用，枣子还有百果之冠的美誉，因为它的维C含量非常的惊人，每100克果肉当中，维生素C的含量可以高达380～600毫克，是苹果的70倍之多，还是柑橘的16倍之多，就算是晒成干枣，在维生素C大量损失的情况下，仍然比苹果高出不少，就连维生素C含量较高的山楂也要甘拜下风。另外，它还含有丰富的膳食纤维、钙、铁等其他营养元素，具有补中益气、养血安神等功效。
最关键的是，冬天吃其他水果都特别冷，枣子个头小，吃它不怕冷，尤其是干的红枣，热量也不低，每天吃几个还能驱寒保暖。枣子除了直接吃，还能做出很多好吃的美味，今天就给大家分享3种简单又好吃做法，喜欢的朋友可以收藏起来！
第一种做法：【红枣开花馒头】
主要食材：红枣，面粉。
调味料：红糖，酵母。
操作步骤：1，准备半碗红糖，用开水化开，不烫手后，加入酵母搅匀备用。接着把红枣洗净去核，然后再切成小块后，放入碗中备用。
2，大盆中加入面粉，再加入刚才调好的酵母红糖水和红枣碎，揉成一个光滑的面团后，密封醒发至2倍大，然后取出来排气后，搓成长条，分成均匀的小剂子，揉圆后用刀切上十字花。
3，放入蒸锅二次醒发后开始蒸制，上汽后蒸15分钟关火，焖3分钟后开盖，哇，蓬松轩软的红枣开花馒头出炉了。
第二种做法：【枣子苹果汁】
主要食材：鲜枣，苹果。
调味料：蜂蜜。
操作步骤：1，先把苹果和鲜枣用食盐搓洗干净，然后不用去皮，直接去核后，切成小块。
2，破壁机插上电源，喜欢吃冷的直接加入凉开水榨汁，我喜欢吃热一点的，加入凉开水后，启动果汁键。
3，大约20分钟时间，提示音响起，准备一个杯子，加入蜂蜜，倒入果汁，搅拌均匀，香甜好喝还补水。
第三种做法：【红枣蒸排骨】
主要食材：红枣，小米，排骨，荷叶。
调味料：食盐，香葱，老姜，料酒，生抽，老抽，淀粉，蚝油。
操作步骤：1，先把小米淘洗干净后，提前浸泡，排骨浸泡洗净后，加入所有调料腌制入味。红枣和荷叶都洗净后备用。
2，把浸泡好的小米控干水分，放入腌制好的排骨拌匀，然后准备一个大盆，底部铺上洗净后的荷叶，放入拌好小米的排骨，上面再放入洗净的红枣。
3，蒸锅加入清水，放入排骨，大火烧开后，再蒸20分钟后关火，出锅撒上葱花点缀增香，美味即成。
关于枣子的3种简单又好吃的做法，就分享到这里，朋友们，你喜欢吃枣子吗？你是怎么吃的呢？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。
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