夏至将至，今年农历的五月十六，就是夏至节气交节的时间。此时斗柄指午，太阳黄经到达九十度，是太阳北行的极致，也是北半球白昼最长，黑夜最短的一天。过了夏至之后，太阳开始南行，白昼逐渐变短，黑夜开始加长，一阴初生。
所以夏至是阳气的顶点，也是阴气初生的开始。一阴初生，万物开始收敛，于是夏至是万物生长的顶点，也是万物衰退的开始。随着阴气的出现，鹿角开始脱落。鹿角朝前生，麋角朝后生，鹿角为阳，麋角为阴。
冬至一阳生，麋角开始脱落。夏至一阴生，鹿角开始脱落。所以夏至三候为：鹿角解，蝉始鸣，半夏生。冬至三候为：蚯蚓结，麋角解，水泉动。一阴之气就为少阴之金，一阴初生，地气开始收敛，祖先萌动，于是夏至也是人们祭祖的节日。
立秋节气是金气完全显现之时，金气显现，则祖先出现。立秋是申月的开始，七月建申，于是七月为鬼月。俗话说：七月半，鬼乱窜，没事别往河边窜。正因为夏至是阴气的源头，所以天子祭地，百姓祭祖，都是为了祭拜初生的一阴之气，是一种迎气的习俗。
夏至节气阳极而生阴，到底该如何顺应大自然的气场？夏至用四宝，三伏无烦恼，指的是什么？
1、食新麦
夏至位于午月之中，是火气的顶点。火气旺极，也就是心火强旺，则肾水脆弱。水至午位为胎地，正是需要修养之时。此时大自然的气场在不断消耗水，那就要养火而补水，也就是养心而补肾，所以过了夏至节，夫妻各自歇。
芒种节气就是午月的开始，也是小麦成熟之时。小麦生长在大地上，凝聚着此时此刻的自然气场。所以夏至吃新麦，就可以养心益肾，顺应自然之气。书云：小麦，养心，益肾，和血，健脾。正是这个节气的最佳食物之一。
于是每到夏至这一天，人们就用新收的小麦做成面条，来寓意长长久久。书云：夏至日，家家俱食冷淘面，即俗说“过水面”是也。谚云：冬至饺子夏至面。老话说：冬至馄饨夏至面，岁除扁食待三更。吃过夏至面，一天短一线。
2、用半夏
夏至位于夏季之中，正是夏季的一半，也就是半夏。此时一阴初生，喜阴的植物开始生长，半夏随着阴气的初生开始了生长。所以半夏就是夏至一阴初生的结晶，可以泄掉此时的强火之气，以及因热气而凝结之物。
书云：半夏，消心腹胸膈，痰热满结，咳嗽上气，心下急痛坚痞，时气呕逆，消臃肿，疗痿黄，悦泽面目。生，吐，熟，下。但满而不痛者，此为痞，柴胡不中与之，宜半夏泻心汤。所以夏至用半夏，应时又应季。
3、极阳水
夏至节气，太阳到达北回归线，是一年中火气上升的顶点，大气中的火气强旺至极。那么夏至当天的午时，就是一年中火气最强旺的时辰，此时之水就为极阳水，是阳气的结晶，可以阻挡一切阴暗之气。
阳气至极就为火，火可以阻挡一切黑暗之力，于是人们在夏至当天的午时三刻，也就是在阳气上升的最后时刻，取来大自然的水，并保存起来，到了冬季泡茶喝。俗话说：午时洗目睭，明到若乌鹙。午时水饮一嘴，好比补药吃三年。喝过午时水，能活九十九。
4、伏羊伏狗
夏至是火气的顶点，大自然的气场阳气至极，人们生活在地球表面的大气之中，也要顺行此时的自然之气，以阳治阳。而羊肉和狗肉以及荔枝等，都是热性的食物，不仅可以顺应大自然的力量，也可以将湿气排出去。
于是就有了荔枝狗肉节，以及伏羊节等，而伏羊节更是贯穿整个三伏天。俗话说：夏至狗，无处走。吃了夏至狗，西风绕道走。夏至食荔枝，一年都无弊。伏羊一碗汤，不用开药方。夏至吃蛋，石板踩烂。
夏至节气，火气旺极，一阴初生，此时不仅要顺行强旺的火气，也要护住初生的一阴之气，正如《礼记月令》中所说：夏至，日长至，阴阳争，死生分，君子齐斋戒，处必掩身，毋躁，止生色，毋或进，薄滋味，毋致和，节嗜欲，定心气，以定阳阴之所成。
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