近日来,绵阳市涪城区市场监管局按照校园食品安全整治行动安排部署,深入47个中小学校园食堂开展食品安全检查,排查整治食品安全隐患168个,推动整治行动取得明显成效。

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抓细工作部署。召开2024年秋季学校食品安全专项检查暨落实中小学校园食品安全突出问题专项整治工作推进会。会议通报前一阶段中小学校园食品安全突出问题专项整治情况及存在的突出问题,深入分析问题成因,研究讨论解决办法,并就开学季学校食堂全覆盖检查工作进行了安排部署。

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抓好工作落实。执法人员严格按照《在集中整治中开展中小学校园食品安全突出问题专项整治方案》要求,聚焦病媒生物防治和复用餐饮具清洗消毒等重点,查看学校食堂留样柜、餐饮具清洗消毒、三防等设备设施是否齐全并能有效运作;查看库房、加工操作间、就餐区等关键场所环境是否卫生;查看从业人员健康管理、食品留样等制度是否落实。同时,督促各学校按照《四川省有害生物防治工作指引》《食品安全风险管控清单》等要求开展自查自纠,切实落实食品安全主体责任。(范锡云)