昨天广东的朋友强烈安利我一个菜,还让我一定要尝尝。看到她发的图片,我有点怀疑,这玩意儿也能吃?长这么大,我一个农村人居然没吃

打开网易新闻 查看精彩图片

过,看来地域饮食差异还是挺大的。不过吃了之后,我只想说,广东人真会吃!
朋友推荐了一道菜,叫豆角炒豆角叶。豆角叶?没听错吧,我长这么大还真没吃过豆角叶,而且在我们那里,豆角叶是不卖的,更别说吃了。不过,像南瓜藤、丝瓜尖、昨天广东的朋友强烈安利我一个菜,还让我一定要尝尝。看到她发的图片,我有点怀疑,这玩意儿也能吃?长这么大,我一个农村人居然没吃过,看来地域饮食差异还是挺大的。不过吃了之后,我只想说,广东人真会吃!
朋友推荐了一道菜,叫豆角炒豆角叶。豆角叶?没听错吧,我长这么大还真没吃过豆角叶,而且在我们那里,豆角叶是不卖的,更别说吃了。不过,像南瓜藤、丝瓜尖、英文dpddw.CN佛手瓜尖这些,我倒是偶尔会吃点。看英文lntlf.CN来,只有广东人才会用豆角叶做菜啊。英文wusmu.CN
做这道菜前,我特意查了一下豆角叶英文zxyrtys.CN,营养价值挺高。豆角叶能清热解毒、英文carddassm.CN宽肠通便、通淋利尿,膳食纤维丰富,英文b-du.CN能降胆固醇、防便秘,高血脂的人可以英文17ttw.CN多吃

打开网易新闻 查看精彩图片


做这道菜食材不太好买,一般英文fzsb.net.CN市场上没有。好在同事院子里有种,没英文wagap.CN打过药,我就让她给我带了一把。今天英文s88p.CN就用它做个豆角炒豆角叶,对了,有朋英文creditcardonline.CN友说用它做汤也不错,下次再试试。
英文55883333.CN【豆角炒豆角叶】
食材:长豆角 2英文bssbbs.CN50 克,豆角叶 200 克,油、英文jmsjz.CN生抽、盐、蒜蓉各适量。
怎么做
这英文851005.CN些食材都备好了,大蒜切碎,豆角洗干英文qtkiyva.CN净,豆叶也撕开了。
2. 把豆角切英文wms2.CN成段,然后起锅烧油,等油热到七成的英文tgy9.CN时候,再把大蒜放进去爆香。
4、锅英文d1588.CN里倒油,放蒜爆香,然后加水烧开,再英

打开网易新闻 查看精彩图片

文0758114.CN放豆角叶和豆角煮。
豆角下锅后再煮英文7513.net.CN一会儿,倒点油、生抽和盐,翻匀了中英文dzsxyxx.CN火煮到汤汁收得差不多了就行了。
【英文honono.CN——食养小贴士——】
买豆角叶要买英文miunu.CN嫩一点的,口感会更好。择豆角叶时,英文xunyx.CN把叶子的主叶脉摘掉就行。
2、豆角英文zjltgk.CN要买嫩的,老豆角适合蒸着吃。
这道英文ecn100.CN菜,做起来容易,味道却不一般。我以英文wangyougong.CN前总觉得豆角叶粗,口感不好,没想到英文uolez.CN吃起来还有豆香味,而且很有嚼劲。豆英文c401.CN角也很清脆,搭配在一起,味道真不错,推荐大家试试!