台湾苗栗引进养殖大陆大闸蟹,县长锺东锦大赞
无党籍苗栗县长锺东锦今日出席苗栗优质大闸蟹上市发表会时,当场大赞陆蟹的养殖技术超威,锺回忆去年到上海海洋大学与崇明岛养殖基地参访时发现,大陆蟹农不论是养殖或防技术都很值得苗栗蟹农学习,他今年也特别再从上海引进“白玉大闸蟹”的新品种,未来若能养殖成功,可望为苗栗蟹农带来更大收益。
锺东锦在致词时表示,大陆养殖大闸蟹的技术真的好得没话说,因为苗栗从上海引进大闸蟹后,至今蟹农仍要自己抓蟹,但大陆的技术已经进步到大闸蟹会自己上来给蟹农抓,因为大陆蟹农会利用大闸蟹性成熟要上岸繁殖时才抓蟹,光这点就很值得苗栗蟹农学习。
锺东锦指出,他去年11月到上海海洋大学与崇明岛养殖基地参访时发现,大陆大闸蟹的防伪技术也做得相当好,大陆蟹农会利用在绑蟹的时候,用雷射枪刻上产地履历标章,这点也很值得苗栗蟹农效法。
锺东锦感叹,他在大陆吃大闸蟹的时候,每一只大闸蟹的价格依照重量不同大概分为人民币500元、600元和700元的价位,相较苗栗优质大闸蟹的价格高出许多,所以未来如何再提升苗栗优质大闸蟹的养殖技术与品质,还有如何提高蟹农的经济效益,都是他想积极去推动的事情。
苗栗市长余文忠也说,他到过大陆很多次,发现大陆在卖大闸蟹是一整条街都在卖,连如何贩售大闸蟹都很有规划,所以在大陆吃大闸蟹真的是一种享受,因为大陆大闸蟹的文化是非常优质的。未来他也希望能争取苗栗市嘉盛里一带列入大闸蟹养殖专区,市公所也会协助寻找可靠优质的水源,积极推广苗栗优质大闸蟹。 (中评)
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