金秋十月,正是品蟹好时节
记者走访苍南县部分农贸市场发现
备受市民青睐的大闸蟹
已大批量上市
这些个体饱满、肉质肥美
蟹膏鲜红的大闸蟹
不仅品质上乘
与9月底相比
价格也有所下降
今天上午,记者在县城一农贸市场看到,水产摊位前一袋袋鲜活的大闸蟹按照个头大小摆满了摊位,等待市民前来挑选。根据品质不同,大闸蟹零售价格每斤45元至70元不等。
“2两多的大闸蟹是45元,大一点50元,3两多的要60元。品质好的母大闸蟹要70元左右。” 海鲜摊主张女士介绍,中秋节前夕,大闸蟹刚上市的时候,市面上价格普遍较高,现在价格跟以前比有便宜下来了。
鲜活的大闸蟹吸引了众多市民前来选购。“最近买的大闸蟹肉质饱满,不用蘸醋也很清甜,这两天价格降下来了,又能够一饱口福了。”市民杜先生熟练地翻看螃蟹后买了两斤。
肉质鲜美
膏黄饱满的大闸蟹
往往只需简单的清蒸
便能令人回味无穷
优质大闸蟹 如何挑选
△图片来源于网络
“蟹”逅今秋
起沙流金的蟹黄
凝脂如雪的蟹膏
白嫩如玉的蟹肉
心心念念的这口“鲜”
你品尝到了吗?
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来源:苍南发布
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