随着气温的降低

不少网友嘴馋了

想吃冬笋的心被勾了起来

目前冬笋已经悄然上市!

就是价格么

比近期大跳水的大闸蟹身价

可要贵上不少...

冬笋上市!

一天一个价

虽然入秋才没几天

但浙江杭州的部分菜场里

剥好的冬笋肉

已经卖到了120元一斤

带壳的冬笋也要45元左右一斤

眼下的冬笋个头很小

记者在浙江临平红丰综合市场逛了一圈,冬笋稍微“便宜一点”,带壳的冬笋喊价38元一斤

有饭店老板表示,因为现在天气还热,冬笋个头小,出肉率极低,所以笋肉的价格更高:“差不多四斤冬笋才能出一斤净笋肉。”如此一算,120元一斤的冬笋肉也算是良心价了。

该老板还表示,如果不急着尝鲜,马老板让大家再等等,“现在冬笋是一天一个价,掉价很快。”这个价格比起前段时间已经便宜了三分之一,国庆假期带壳的冬笋一度卖到60元/斤。

细长的为春笋,矮胖的为冬笋

其实,除了冬笋,这个季节,大家完全还可以选择春笋,价格仅是冬笋的三分之一价格在12元左右一斤。如果不想剥笋壳,花上5块钱就能买上一把白白净净的春笋笋肉。

大家是不是奇怪

怎么都秋天还有春笋?

因为在笋界

有“十月小阳春”的说法

秋天和春天气温接近

所以也是春笋(雷竹笋)

孕笋的季节!

网友:要吃冬笋再等等!

来源:新闻坊 橙柿互动

编辑:胡诚

责编:左开勋 吴雯雯

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