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民生无小事，枝叶总关情。我县始终坚持以人民为中心的发展思想，把群众满意、人民幸福作为工作谋划的出发点和落脚点，推行“中央厨房”配餐模式，成功让学生吃上放心营养餐，将教育的民生情怀和温度送到学生的嘴边和家长的心坎上。
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上午八点是宏康食品科技中央厨房每天最忙碌的时刻，后厨内，工作人员们忙着检验着新鲜配送的食材，将其洗净切配，大厨们则专注颠勺，食材香味四溢。
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为保证食品安全，加工好的食物会被送入封闭式的操作间里进行分装，随后再由中央厨房配送中心的恒温配送车送到我县各个学校，工作人员准时将装有餐盒的保温箱摆放到每一个教室外的取餐点。下课铃声响起，同学们有序取餐用餐。
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据了解，宏康食品科技中央厨房的车间采用国际先进自动化设备，以优质的食材，安全规范专业的运营团队，营养团队，研发团队，为学生提供放心每一餐，从源头到终端达到可控、安全、放心。同时，企业还构建了完整的产品质量追溯体系，从食材源头开始，层层留样存档，可追踪到每一个生产与烹饪环节，让食品质量、品质更有保障。
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目前，我县151所有需求的中小学校、幼儿园均实现在校午餐，受益学生7.1万余人。同时，各学校还按照“一校一策”原则，通过单人床、高低床、午休椅、午休垫等多种途径为学生提供午休服务，让在校午休学生实现躺休。
整编来源：新齐河
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