“嘎吱嘎吱”……11月3日,记者驱车自北碚缙云山脚蜿蜒而上,刚进入北温泉街道人民村,就听到一阵急促的锯木声。公路边,一栋三层楼的Loft民宿正在施工。
“我们是缙云山北碚片区首个将原有农房全部推倒重建的民宿,计划今年底开门迎客。”说话间,民宿老板周燕正配合工人搭建脚手架。外墙上,一道道木质窗棂,让整栋楼房看起来独具自然古朴的韵味。
今年初,北碚区发布首个由政府主导的区域民宿品牌“缙云民宿”,对缙云山自然保护区北碚片区周边的农家乐进行整体改造升级,持续推进缙云山产业植入。首批纳入品牌计划的农家乐共80家,目前已有20余户率先“动”起来,加紧完成农房的新建改造。
缙云山白云竹海片区,村民正加紧进行民宿改造。通讯员 霍吕 摄
发布北碚首个区域民宿集群品牌
清晨,北温泉街道人民村,雾气弥漫的山林中,一棵棵翠竹苍劲挺拔,呈现出诗意般的美。
人民村白云竹海大水井沿线曾是登顶缙云山的必经之地,山腰生长着一片片竹林,常年被雾气笼罩,白云竹海因此而得名。
得益于自然和地理优势,这里曾是北碚缙云山有名的农家乐一条街。鼎盛时期,该片区89户村民就先后办起了68家农家乐。一栋栋农房屋舍错落在深深浅浅的绿荫之中,每到周末节假日,房前屋后人声鼎沸。
然而,在很长一段时间里,白云竹海都以低端消费为主,由自住房改建的农家乐数量虽多,但基础设施不全,品质不高。资料显示,从2010年到2020年,白云竹海农家乐的消费价格一直没有明显提升,人均客单价仅50多元。
更具体的是,这些农家乐同质化严重,主要业态都是餐饮、住宿、打牌、喝茶。随着生活水平提升,人们越来越注重休闲品质,走低端路线的农家乐竞争力和吸引力大打折扣。“渐渐地,农家乐生意越来越差,后来仅有十多家还在苦苦支撑。一些农家乐老板便跑到景区大门、公交车站招徕客人,这又成为景区监管的一大堵点。 ”北碚区文旅委相关负责人说。
2018年,北碚区开展缙云山环境综合整治,通过拆除、搬迁、植被修复,缙云山生态环境明显提升。以此为契机,缙云山的另一头,陆续有几户农家乐自发进行了民宿改造,率先发展了清欢渡、缙云小住两家规模较大的民宿。一波操作下来,农家乐人均客单价大幅上涨。
“这给了我们很大的启发。”该负责人说, 缙云山环境整治后,如何植入产业,是北碚区一直思索的问题。
去年底,北碚区提出“一心四片”整体改造提升,依托缙云山东南西北4个片区的功能提升、产业布局,于今年发布“缙云民宿”为品牌的民宿集群计划,这也是该区首个区域民宿集群品牌。
20余户农家乐抢先“动起来”
人民村是首批加入“缙云民宿”区域品牌的村落。
“最初,我们打算引入公司统一规划打造民宿业态,但许多村民舍不得老房子,不愿搬离。经过多次商讨后,我们最终决定让村民自己成为建设民宿集群的主体。”北温泉街道相关负责人说。
今年初,北温泉街道联合区文旅委在人民村召开院坝会,面对面倾听村民心声,为民宿产业发展出谋划策。
“一间民宿的投入要上百万元,我们哪有这能力”“设施配套也是问题,从山脚开车上来要40多分钟,是到缙云小住、清欢渡的一倍多,就怕客人嫌远不爱来 ”……村民们一边喝着热茶,一边踊跃发言。
根据这些诉求,北碚区文旅委很快梳理了整体思路,在尊重村民意愿、尊重在地文化和在地生态的前提下,重点围绕设计指导、贴息贷款、完善配套等开展服务,引导村民自投自建自营,形成规范的民宿休闲市场,推动星级民宿品牌化发展。
周燕成为村里第一个“吃螃蟹”的人。她曾在缙云山上经营了20多年农家乐,几年前就想将农家乐升级为民宿,可一连咨询了好几个设计团队,动辄十多万元的设计费让她望而生畏,改造计划也因此搁置。
今年初北温泉街道加入“缙云民宿”区域品牌后,周燕享受到政府购买的设计服务,从房屋外观到室内装潢,全程都有设计师团队跟踪对接,她不花一分钱,就设计出了想要的氛围感。建设过程中,街道又及时跟进材料运输、水电供应等施工需求,仅4个多月,民宿主体框架、外墙就基本完工,整个建筑风格融合了现代感与古朴,成为白云竹海片区的一道风景。
与此同时,北温泉街道又积极争取区级项目落地,新建的大兴路与环线相接,预计明年建成通车。届时,北碚城区到白云竹海的车程将从原来的40分钟缩短到10多分钟,有效解决了村民对交通客流的担忧。
据了解,目前整个缙云山北碚区域已有20余家农家乐抢先“动起来”,加紧进行民宿改造。到2025年,缙云山将新建改建80户民宿。
首次引入“民宿主理人”概念
青石板路曲径通幽,依山而立的庭院烘托出古色古香的风韵。今年7月,由农房改建的缙闲居开门迎客,成为“缙云民宿”区域品牌中首个正式营业的项目。
90后小伙刘豪经营着这间民宿,他所在的澄江镇缙云村,是“缙云民宿”首批纳入建设范围的村镇之一。得益于政府发放的贴息贷款,他先后筹集到150多万元,进行了民宿改造。
刘豪的身份是“民宿主理人”,与普通的民宿经营者不同,他除了负责食宿外,还会根据不同的节日主题,组织、策划一些露营、布展等活动,为游客提供审美、社交、获取新知识等丰富体验。
据了解,今年北碚区首次引入了“民宿主理人”概念,计划用一年时间在缙云山培育160余名“民宿主理人”,负责民宿集群的推广、运营,擦亮“缙云民宿”品牌
“这几年,民宿业竞争激烈。民宿主理人以返乡青年为主,需要一开始就把握产业升级的新方向,从同质化竞争中‘破圈’突围。”北碚区文旅委相关负责人说,以前,农家乐只有主人和客人,从事简单的食宿经营,而民宿主理人则需要把民宿和周围的资源进行有机整合,通过完整的产业链形成辐射带动。
不久前 ,北温泉街道针对民宿主理人举办了插花艺术培训,在老师指导下,主理人们将取自乡间的一根树叶、一朵小花、一束野果摆弄成一件件精美的插花作品,学习用身边的素材装饰空间、增添情趣。
接下来,北碚将以民宿主理人为切入点,让他们持续丰富旅游业态供给,做好缙云山生态环境综合提升“后半篇”文章,实现生态美、百姓富的有机结合。(记者 左黎韵)
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