生姜又立功？美科学家惊人发现：生姜可在48小时清除50%老化细胞|活性|生姜|线粒体|老化细胞

“每天一斤姜，驻颜不老方”。

相传900多年前，苏轼曾向杭州净慈寺的老僧求驻颜秘方，答以“连皮嫩姜切片，已服40余年”；孔子也提倡“姜不离食”，让他在男性平均寿命只有41.6岁的古代，奇迹般地活到了73岁；就连神农尝百草中误食毒物，都得生姜而解。

因此，古人将生姜赋予延年色彩，得名“还魂草”。

现代科学研究证实，上述传说并非无稽之谈：生姜内含神秘成分，确有助人恢复青春之效。

美国国立老年研究所Luigi Ferrucci博士，发表于医学期刊《Plos One》中的一篇文章揭示，生姜中提取出的天然成分——姜烯酮A，展现出惊人的缓老潜力，能够在短短2天内消除体内一半的老化细胞。

这些老化细胞通常被称为“僵尸细胞”，它们不仅自己“罢工”，还会释放“SASP”毒性因子，加速健康细胞老化过程，就像几颗“烂果子”被掺杂在一桶新鲜苹果之中，它们逐渐导致整桶果实走向腐烂。

要破解“加速腐烂”的困局，关键就在于消除这些“烂果子”。传统组合达沙替尼与槲皮素（D+Q）虽有效，但由于其毒性较强，常常“不分敌我”地损害正常细胞，使其一直未能大范围使用。目前，科研人员从常见的生姜中发掘出了更为安全、高效的替代物。

实验中，研究人员分别利用生姜提取物（姜稀酮A）和传统的D+Q（达沙替尼与槲皮素）进行清除老化细胞的实验。

结果发现，姜烯酮A不仅以更高的效率在48小时内清除了半数老化细胞，还显著提升了新细胞的活性，并有效抑制了“SASP”毒素的扩散。

因此，近年来，科学家围绕“药食同源”理念，对日常饮食开展了更多研究，发现葡萄籽中的PCC1、草莓和苹果的漆黄素与生姜提取物有异曲同工之妙。

但遗憾的是，尽管研究结果令人振奋，可简单食用这些食材并不能直接实现相同效果。一斤生姜中“姜烯酮A”含量极少，过量食用反而可能有健康风险，且单一原料难以全面激活体内的青春原力。

一位经常在菜市场买生姜的李姐表示：“也是听了网上关于‘生姜能清除老化细胞’的科普，就多吃了好几块，结果没想到我和孩子爸晚饭后就开始胃疼，甚至还有点头晕”。

为解决此类困境，哈佛大学Paul Glenn研究中心另辟蹊径，发现新“时光密码”线粒体，其在“Mitolive专项因子"的干预下，可以能持续为细胞供能，并从点到面触达身体各处，有助于弥补简单食用带来的弊端。

Mitolive专项因子，也在东京大学等临床验证中证实，能为试验者身体储存细胞“能量货币”ATP，并增加PGC-1α芯焕活因子，提升线粒体数量、效率，促进新陈代谢。2018年，bioagen生科企业将Mitolive专项因子融入到“派·松维”中，使此线粒体科技正式问世。

尽管实验室出炉较早，可由于其珍稀性，初代物定价过高，我国对这一市场管制也极为严格，即使在日本、美国等地富豪圈早已风靡，李姐这类难以即时获取最新资讯的普通人，实际上很难涉足相关领域。

直到随着官方宣布，我国此类核心物提取效率已突破100倍，该成果的普及门槛由此降低95%，在京-东、天-猫等平台触达千家万户，让李姐这种对“延慢老化”也有极大需求的普通民众，不再简单依赖偏激的方子。而“派·松维”Mito-live专项因子，巧妙融合了类似生姜的天然本草，也让在中药文化熏陶下成长的中国人更易接受。

自21世纪开启，生物科技领域迎来巨大飞跃。

除上述提到的生姜提取物和“派·松维”线粒体科技外，多项生命科技成果引人瞩目、《Nature》期刊回顾了百年来的科研进展，涵盖体育锻炼、节食、雷帕霉素和二甲双胍等多种方式。