现在全国大部分地区都已经入冬了，而在冬季的时候，基本没啥农活的。可是如果不干活的话，对于农民来说就没有收入了。
但是马上就要过年了，又要购买各种年货，开支却不少，所以有些人就会想着能不能挣点钱，以此来补贴家用。
如果你家是在农村，尤其靠近山区的话，那冬季赋闲在家，完全是可以去山里采挖这五种植物的，拿到集市去卖，补贴一下家用完全没有问题的。干得好的话，甚至比外出打工都要强。
第一种是挖冬笋。
这几年，冬笋的价格是大家有目共睹的，早期刚上市的时候都要卖到七八十元一斤。就算是在后期大量上市了，冬笋卖到一二十元一斤也是完全没有问题的。
如果你家乡有竹林的话，那可不要错过了这个发财的好机会。小编的二叔就有一片竹林，他每年冬季光是卖冬笋就能挣一两万元。这还不包括卖春笋，收入是很可观的。
每年从入冬后，他就是两口子天天去地里挖，有些都是直接上门来收购。有时候要的多了，还让我爸妈帮忙去挖冬笋。不过这个挖冬笋，也是技术活，如果不懂的话，一天也挖不到几根哦。而会挖的，一上午挖几十斤不是问题哦。
第二种是五指毛桃。
这种植物在南方很多地方都有分布，不少地方都把它当成不起眼的植物，没人在乎它，却不知道它的价值极高，还被赞誉为“广东人参”，是煲汤的绝佳食材。
在广东、广西等地方，五指毛桃可吃香了，野生的已经不够了，有些农民专门成本山林地种植它。只因五指毛桃的根部可以煲汤，而且用它煲汤不仅滋补，还很美味，这种汤喝起来香气四溢，带有独特的椰奶香味，能够为汤品增添浓郁而诱人的风味。
在市场上，五指毛桃颇受欢迎，价格也较为可观，每斤能卖到二三十元。它不仅可使汤的味道鲜美，还具有一定的药用价值。
被认为有健脾补肺、行气利湿等功效，能帮助调理身体，增强体质。在南方地区的家庭饮食中常常扮演着重要角色，为冬日的餐桌带来温暖与健康。
第三种是葛根。
有些人把它当成是恶性杂草，看到就想铲除，有些人却把它当成是发财树，只因为它的经济价值也很高。
葛根虽然不能直接售卖，加工过程略显麻烦，但经济价值极高。它的主要产物葛根粉，在市场上能卖到八九十元一斤。
葛根粉富含多种营养成分，如淀粉、膳食纤维等，食用后有清热降火、生津止渴等作用。在小编的老家湘西这边，每年到了冬季，采挖葛根是许多人的传统活动。
他们先是把葛根挖出来，从葛根中提取淀粉并加工成葛根粉，需要经过清洗、粉碎、沉淀、过滤等多道工序，但这一系列的努力都在其可观的经济回报中得到了体现，也为当地家庭带来了一份额外的收入。
第四种是野山药。
这同样也是山中常见且食用价值颇高的植物。其肉质洁白细腻，富含多种维生素和矿物质，可用于烹饪多种美味菜肴，无论是炖汤、清炒还是蒸煮，都能展现出独特的风味和口感。
野山药还具有滋补脾胃、滋肾益精等药用价值，在传统医学中常被用来调理身体虚弱、食欲不振等状况，是一种药食同源的佳品。
第五种是淫羊藿。
这是一种在药用领域有着重要地位的植物。它含有多种生物活性成分，在传统医学中被广泛应用于补肾壮阳、强筋健骨等方面，对于一些肾阳不足、腰膝酸软等症状有着一定的调理功效。
随着现代医学对其研究的深入，淫羊藿的药用价值也在不断被挖掘和开发，其提取物在制药等行业有着潜在的应用前景。
第六种是金刚藤。
它的学名为菝葜，号称“祛湿之王”。其根茎具有较高的药用价值，常用于祛风湿、利小便、消肿毒等。
在民间，常被用来治疗风湿痹痛、痢疾、淋病等病症。将金刚藤根茎采挖后，经过洗净、晒干等处理，可以卖给药材收购商，从而为家庭增加收入。
当然了，它也可以食用的，拿到集市去卖的话，也能卖到20元左右一斤。因为它常见的就是用来煲汤了，广东等地方就喜欢用金刚藤煲汤喝，说能祛湿气。
不过，在采挖这些植物时，也要注意遵循相关法律法规和可持续发展的原则，避免过度采挖对生态环境造成破坏，确保这些山中的宝藏能够持续地为人类所用，在保护自然的前提下，合理地利用它们的价值，实现人与自然的和谐共生。
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