海南、广东、广西、福建、云南属于热带地区，这里常年高温多雨，非常适合植物的生长。因此在这些地区也存在很多奇奇怪怪，非常有特色的水果。例如人面果、黄皮果、油柑、五桠果、沙梨等等。而笔者今天要给大家分享的这种野果，它有一个非常奇怪的名字，人心果。
相传是因为这种植物的果实长得很像人的心脏，故而得名人心果。人心果在岭南地区很常见，它不仅是有名的园林绿化树种，它也是农村常见的果树。今天笔者就来带大家，认识并了解这种奇特的野果。
认识人心果、了解人心果
人心果原产于热带美洲，20世纪初期传入，并在福建厦门、漳州等地进行种植栽培。人心果，因其果实形状酷似人心，故而得名。人心果属于高大常绿灌木或乔木，高可达20余米。它的叶子互生，密生聚于枝顶，它的叶子长圆形或卵状椭圆形，叶子革质。
人心果的花期在夏季，花腋生，花白色。果期春冬季，果实纺锤形或者近球形。表面密被黄褐色的绒毛，有点猕猴桃的形状。它的果肉是黄褐色，种子扁扁的。值得一提的是人心果全株具丰富的树胶，类似于橡胶树流出来的橡胶，都是纯白色的。如果你摘下它的果子，你会发现在它的受损处会喷涌而出大量的白色树胶。
相传在它的老家，古代的玛雅人会拿它来当口香糖嚼，它也是最早的原始口香糖，听说可以清洁牙齿。后来欧洲人发现了这种植物，最开始是准备用它来制作轮胎的，但是后来发现人心果的树胶没有弹性。于是欧洲人就将这种树胶和蔗糖混和在一起，制作出世界上最早的口香糖。
所以在民间人心果也有“天然口香糖”之称的美誉，事实上我们现在吃的口香糖，其实里面就含有人心果的树胶，换句话说人心果的树胶也是口香糖的重要原材料。你像在墨西哥等地，就有大规模种植人心果树，主要就是用于口香糖原材料。
人心果的食用价值
人心果是热带水果，它首先是可以食用的，不过生的人心果很难吃。味道涩、麻、酸，有点近似于没有成熟的柿子。不过成熟之后的人心果是甜的，口感沙沙的，有点像柿子，所以人心果也叫吴凤柿。
人心果和柿子一样属于后熟型的水果，可以将它放入大米中或者用东西密封起来数日，可以催熟。很多两广、福建、海南的小伙伴应该都吃过，它也是80、90后儿时常吃的一种小零食。人心果除了可以直接食用之外，它还可以加工成果酱、果汁、罐头，也可以用它凉拌或者煲汤当作蔬菜食用，酸酸的，非常的开胃。
12月份正是人心果成熟的季节，如果你去云南、两广或者福建、海南旅游，那么一定要试试。很多集市上有卖，便宜的10块钱1斤，也有的地方卖到50，看运气。如果遇到好人家，免费吃，不要钱。当然如果不嫌弃，其实在两广地区绿化带中也能看到人心果的踪迹，因为人心果树在岭南地区是很常见的园林绿化树种。
人心果的药用价值
人心果是一种非常又开发价值的野果，它不仅具有很高的食用价值，它还有不错的药用价值。例如人心果的果实、树胶（白色乳汁）、种子包括它的树皮，都是可以入药。你像胃脘痛、急性肠胃炎、扁桃腺炎、痢疾、疟疾都可以用到人心果树的各个部位，可以说人心果树全身都是宝。
如果你的家乡也有人心果树，那么你就要好好珍惜了，非常有价值的一种植物，集食用、药用、观赏于一身。
好了，今天的文章就写到这里了。大家对于人心果了解了吗？你听说过人心果吗？你吃过人心果吗？在你的家乡有人心果树吗？大家有什么想说的，也可以在下方评论区留言，分享您的见解。
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