2024江马圆满落幕市场监管全程保驾护航|监管局|食品安全|食品安全监管|餐饮|餐饮具

2024江门马拉松赛于12月15日圆满收官，赛事吸引近2万名选手参加。市市场监管局作为本次赛事品质组的牵头部门，充分发挥职能作用，精心组织，周密部署，多举措全方位保障赛事顺利进行，为来自各地的参赛者与观众提供了安全、有序、放心的市场环境，圆满完成赛事保障任务。

强化统筹协调，保障赛事品质

早在赛事筹备阶段，市市场监管局根据赛组委总体方案，牵头文广旅体、交通运输等部门成立品质组工作领导小组，制定详细的工作方案，明确住宿交通、价格巡查、食品安全监管、消费维权等各部门职责分工，并组织开展为期1个月的专项整治，确保各项保障工作有序推进。针对可能出现的市场秩序问题和安全隐患，提前组织人员对赛道周边及全市重点区域进行全面摸排，做到底数清、情况明，为精准监管奠定坚实基础。

强化价格巡查，维护市场秩序

市市场监管局会同相关部门，加大对住宿、餐饮、交通等行业的价格巡查力度。执法人员对赛事周边酒店、餐馆、便利店等进行重点检查，重点查看明码标价情况，严厉打击哄抬物价、串通涨价、价格欺诈等违法行为，同时通过发放价格提醒告诫函方式，引导经营者加强价格自律，诚信守法经营。整治期间，累计检查住宿、餐饮经营单位153家次，处置酒店升价舆情1宗，立案查处3宗。

强化食品监管，保障舌尖安全

食品安全是赛事保障的重中之重。为此，市场监管部门对住宿酒店、赛事沿线及周边餐饮服务单位开展高频次、全覆盖监督检查。从食材源头把控，严格审查食品供应商资质及进货台账，确保食材来源可溯、安全可靠；强化加工制作过程监管，要求餐饮单位严格遵守食品加工操作规范，做到生熟分开、烧熟煮透；加强餐饮具清洗消毒监管，确保餐饮具卫生达标。整治期间，累计检查各类餐饮经营单位476家，消除安全隐患61个。同时，完成对参赛者、工作人员“能量包”17个食品品种合法性、安全性审查，对参赛者赛后餐食补给品制售、配送实现全链条监管，实施快检23批次，确保40000份“能量包”、9800多份餐食安全。