大象新闻记者 于艳彬 通讯员 程小卫 刘凌辉

“现在经常有执法人员开展食品安全检查，商家不敢以次充好、缺斤短两，咱老百姓吃的也更放心了！”临近元旦，汤阴县纪委监委联合公安、市场监管等部门深入汤阴县农贸市场开展肉制品监督检查，周边群众纷纷点赞。

此前，汤阴县公安局联合市场监管局等部门开展肉制品犯罪集中打击整治行动，成功抓获正在销售冒充驴肉制品的犯罪嫌疑人李某，现场查获大量伪劣驴肉制品及相关生产原料、加工设备等作案工具，随后对犯罪嫌疑人依法执行逮捕。

“小餐盘”连着“大民生”，食品安全是群众关注的焦点，也是监督执纪执法的切入点。汤阴县纪委监委以群众身边的不正之风和腐败问题集中整治为契机，紧盯假劣肉制品问题“小切口”，建立“纪委+部门”联动工作机制，充分发挥“室组地”联动监督优势，以“主动式＋沉浸式”监督方式督促驻在部门积极履职，把监督“嵌入”重要节点、重要环节，建立完善与职能部门定期会商、协作配合工作机制，压紧压实市场监管、农业农村、公安等职能部门的监管责任，推动行政执法部门形成“行刑”衔接合作机制。

为提升监督质效,该县纪委监委整合“室组”“组组”监督力量，采取工作提示、检查抽查、约谈督办等方式，督促相关职能部门打破行业壁垒，聚焦生产、流通、消费等关键环节，强化源头管控，加大监管力度，对辖区内肉制品生产企业、食品加工小作坊进行专项检查，督促生产经营者严格落实食品安全主体责任，落实好进货检查验收、索证索票、不合格肉品退市等制度，严防不合格肉类产品流入市场，做到知法守法、诚信经营，保证肉类产品质量安全，实现“全要素、全链条、全环节”打击。截至目前，该县先后出动执法人员420人次，抽检肉类产品35批次，对3批次不合格进行行政处罚，1批次移交公安部门追究刑事责任，有效遏制了肉制品违法犯罪行为。

“肉制品安全事关民生福祉。我们将聚焦主业主责，发挥监督职能，加强行业部门协作配合，从源头上杜绝假劣肉制品流入市场，让群众吃上“放心肉”。”该县纪委监委相关负责人表示。

编审：孙喜增