在厦门尾牙季是一年中最具仪式感的时刻。今年尾牙季，我们定在了好口味煎蟹馆，提前预定的菜品，和平时点的完全不一样，每一道都让人惊艳。
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好口味在厦门有三家店，集美两家，同安一家。这次我们去的是同安的阳光小镇店，定的这里最大的包厢，能轻松容纳16人，还有泡茶区，空间很。在这里，大家不仅可以享用美食，更在欢声笑语中感受着浓浓的节日氛围。
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因为是提前预定的，大菜也非常多。鲜花椒焗帝王蟹，帝王蟹的蟹肉饱满，鲜嫩多汁，鲜花椒的独特香气完美地融入其中。重点是剪去一半壳的蟹脚，更是懒人的福音。
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黑松露芋头焗鲍鱼也毫不逊色，黑松露的浓郁香气与芋头的软糯、鲍鱼的鲜美相互交融，口感醇厚。
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闽式猪肚蓉，这道超滋补的，猪肚里面包着蛋，还放了沙虫等配料，上桌后会切开，连汤带料一起吃，暖心又暖胃。
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叶子鱼酱油水，来自大海的味道，这种鱼可遇不可求，鱼肉鲜嫩，味道咸香，是一道经典的闽南风味菜肴。
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养生乌米饭，包的似粽子一般，乌米饭特别的软糯，带着粽叶的淡淡的香气，营养丰富。
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翔安土鸭焖米血，鸭肉香嫩，米血入味，是本地一道不可多得的特色美食。
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红虾焗甘树子，红虾的鲜与甘树子的香完美结合，令人回味无穷。
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水晶肉炒甜笋，清爽可口，甜笋的清香与水晶肉的咸香相得益彰。
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牛排煲，来此必点！不得不说好口味的牛排煲一口涨粉。肉质鲜嫩多汁，香味浓郁。
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最后还有手工菜咸蛋黄炒南瓜拼手工板栗卷，软糯的板栗甜咸交织，口感丰富；南瓜外脆里嫩，带着咸蛋黄的香味，特别喜欢。
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最后准备的水果也是当季的车厘子和草莓，也可以看出相当用心。
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尾牙宴不仅是一场美食盛宴，更是一次情感的交流。在这里，大家共同度过了一个愉快的夜晚，为这一年的尾声画上了圆满的句号。期待2025再相聚，记录来年的美好时光。
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月lthyu的美食记录
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