1月2号,央视报道了一起关于食品安全问题的重大消息,市监监督总局正式上线一个“你点我检”的食品安全民意征集系统,引发大家的强烈关注。
关于食品的问题,不用多说大家都知道具体是什么样的情况,各种的科技加狠活已经让大家不知道到底什么的食品才是安全的了,总有一个错觉,就是除了自己煮的,外面的东西总感觉不够卫生,要么是预制品,要么就是不知道加了多少其他的东西进行保鲜的,前两天刚刷到一个新闻说,有商家竟然把猪肉染色再加牛油,成功以假乱真把猪肉变成牛肉,骗了不少人上当受骗,类似这样的操作,简直让大家防不胜防啊。
这个所谓的你点我检系统,就是大家可以在系统里面选择想要相关部门抽检的产品,采用的匿名的方式提交,然后市监部门就可以看到大家提交需要检查的食品,后面就可以进行抽检的动作,确认是否是问题食品。
这样做的初衷的确是一件好事,但问题是落到实处的问题。关于食品安全的问题,最根本的问题还是源头生产的问题,只有从源头上把问题食品解决了,市面上自然不合格的产品就慢慢减少了,这需要市监部门对于市面上的食品加大检查的力度,才有可能解决。我们点什么,他们就负责检查什么,其实大家更加希望的是什么呢,就类似经常被曝光的学校的食堂食品的问题,很多时候都是家长发现,媒体曝光最后才到市监部门介入处理,这样的顺序总给人一种搞反了的感觉。
吃出问题才介入处理,这反映出我们的食品监管的滞后性了。所以大家都希望这个你点我检的系统能够成为一种类似的举报系统,大家发现有问题可以第一时间进行举报,市监部门能够第一时间进行介入处理,这样才会有立竿见影的效果吧。
民意征集意见如果能够等同于实时举报的效果的话,这样的效果绝对非常不错,大家希望能够检查的食品真的是太多了,但也有一个必须要解决的问题,作为市场监管部门本身也应该履行自己的责任,而不是让大家告诉他们应该怎么去做,因为大家真的不懂什么是合格的,什么是不合格的,对于那些相关的食品标准,大家也根本不懂,就算一个科技加狠活的食品放在大家面前,大家也根本不懂,就类似地沟油炒出来的菜和正常炒出来的菜有什么不同吗,大家估计真的吃不出来啊。
所以不断提高食品的合格标准和准入市场的门槛,加大宣传力度,加大食品的抽检力度,利用好老百姓的监管助力作用以及市监部门自己的出处力度,制定更加完善的法律法规,才能有可能减少食品安全问题的发生。
举一个例子,为什么学校的食品问题越查越多,越查越有呢,为什么得不到彻底解决呢,值得好好思考和反省啊。
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