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元旦将至，金山的田间大棚里格外热闹。为保障节日期间市民的“果篮子”供应充足，各大农业合作社正加紧采摘、备货，迎来一波订单高峰。
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走进上海思瑶蔬菜种植专业合作社的大棚，满目皆是鲜亮饱满的小番茄。农户们忙碌地穿梭在藤蔓间，手法娴熟地将成熟的果实一一摘下。合作社种植了金禧草莓番茄、紫娃、白晶晶等六个热门品种，面积达35亩。随着元旦临近，市场需求明显上升。负责人闵小丽表示，小番茄的日采摘量已达到1000斤左右，比往年增长了约15%，周末前来体验亲子采摘的游客也比平时多了10%。
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为了让大家吃得更安心，合作社今年特意在包装盒上增加了溯源码。消费者只需用手机轻轻一扫，果蔬的产地、种植过程、施肥记录等信息一目了然。闵小丽还透露，接下来将有十几个新品种陆续上市，包括与农科院合作培育的“金湘玉”，以及“奶油慕斯”“斯语思甜”等风味独特的番茄，供应期可持续到明年7月，市民的选择将更加丰富。
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与此同时，另一款时令水果“红美人”也进入了销售旺季。在阿俊农场大棚里，圆润饱满的柑橘挂满枝头，散发着清新浓郁的果香。为了保证口感和品质，农场坚持生态种植，不仅在果树下种上“钻地萝卜”作为绿肥，还会在树下铺设废弃稻壳。农场负责人徐余俊表示，这些稻壳既能保温，腐烂后还能增加土壤有机质，提升果实的含钾量和风味。采用这样的方式种出的“红美人”糖度能达到15至18度，口感格外香甜。
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该农场的“红美人”种植面积约200亩，亩产2000斤左右。近期销量比去年同期增长约20%，前来采摘的游客也增加了20%到30%。
记者：戚静伟、王佩永
编辑：蒋依芸（实习）
责编：俞萝寅
审核：陈建军、林堃
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