12月的简阳,暖意藏于烟火之间。2025空港简阳首届“村糖会”暨第二十二届羊肉美食文化旅游季盛大启幕,100余家企业携优质好物集结,而阿依郎带来的简阳非遗羊肉汤,凭借“鲜而不膻、匠心手作”的特色,从四大主题推广区中脱颖而出,成为游客争相品尝的冬日限定美味。

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一碗羊肉汤为媒 串联“村糖”多元魅力

作为简阳饮食文化的标志性符号,简阳羊肉汤的亮相让本届“村糖会”从一开始就自带流量。活动以“一碗羊肉汤”为核心纽带,巧妙将“村糖”特色农产品、非遗技艺、乡村风情与现代消费潮流深度融合,构建起可观、可品、可参与的沉浸式体验场景。

阿依郎带来的简阳羊肉汤,延续了百年非遗烹饪技艺,沿用传统老师傅的手艺,从选材到烹饪,每一步都讲究匠心。其核心工艺在于“炒汤”与“熬制”两大环节:先将煮好的羊肉与羊杂切块,以羊油、生姜片爆炒出香,再加入羊棒骨与猪棒骨猛火慢炖八小时,使脂肪充分乳化,汤色乳白浓郁,香气四溢。这种“原汤原材”的制作方式,确保了汤品口感鲜香、肉质细嫩、膻味极轻,真正做到“观其白、闻其香、常食不腻”。

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多产品亮相现场 阿依郎风味齐上阵

本次“村糖会”上,阿依郎的展示并没有局限于羊肉汤这一核心产品。液体红糖、冰粉粉、玫瑰酱、凉糕粉等多款特色产品同步亮相,产品延续了阿依郎“品质、创新、服务”的核心价值观,以甄选食材为基础,通过科学配比与先进加工技术,既保留了传统风味,又实现了制作流程的标准化与便捷化,满足了家庭消费与商业场景的双重需求。

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液体红糖的醇厚香甜、冰粉粉的爽滑Q弹、玫瑰酱的芬芳馥郁,还有热气腾腾的羊肉汤,为消费者提供了更多元的饮食搭配选择。尤其是针对现代消费趋势研发的创新产品,既贴合了年轻人对健康、便捷、美味的追求,也让传统小吃焕发出新的生命力。

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阿依郎负责人表示,此次参展不仅是展示产品的契机,更是品牌深度融入地方发展、倾听市场需求的重要途径。在国家推动乡村振兴、鼓励地方特色食品产业发展的政策导向下,在健康消费升级的行业趋势下,阿依郎正通过丰富产品矩阵,打破单一品类局限,以品牌力与产品力双轮驱动,打造更多受大众喜爱的特色食品。

深耕本土赋能 书写品牌发展新篇

阿依郎此次参与“村糖会”,背后蕴含着深刻的行业意义与地方价值。作为深耕食品行业二十余年的本土品牌,阿依郎从最初的冰粉粉研发生产,到如今将非遗羊肉汤纳入产品体系,每一步都紧扣行业发展脉搏与地方文化传承。

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近年来,我国传统食品行业正迎来转型升级的关键期,政策层面鼓励挖掘地方传统食品文化、提升产品品质,消费市场则对健康、有机、具有文化内涵的食品需求日益增长。阿依郎顺势而为,一方面坚守非遗技艺的核心内涵,另一方面积极创新产品形态与品类,既呼应了“健康中国”战略,也契合了农文旅融合的发展趋势。

对于简阳而言,阿依郎的发展与地方产业振兴紧密相连。简阳羊肉汤作为地方名片,其传承与推广离不开本土品牌的助力。阿依郎将非遗技艺产业化、品牌化,不仅让更多人品尝到地道的简阳味道,更带动了地方特色农产品的价值转化,为乡村振兴注入了产业动能。此次“村糖会”的举办,正是地方搭建平台、品牌积极响应的生动实践,通过活动让更多人了解简阳的饮食文化与特色产品,实现了文化传播与市场拓展的双赢。

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未来,随着产品矩阵的持续丰富与品牌战略的深度落地,阿依郎有望成为连接地方文化与市场消费的重要桥梁,既让非遗技艺在新时代焕发新生,也为地方特色食品产业的高质量发展贡献更多力量。而这场以羊肉汤为媒的“村糖会”,也将成为简阳城市文化名片的重要组成部分,在烟火气中持续传递本土文化的温度与魅力。

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