国际美食评鉴网站“Taste Atlas”最近公布了一份“世界最差食物100强”名单，结果竟然有多款韩国传统美食上榜，引发韩国网友一片哗然，直呼：“评审是不是忘了加酱料？”
这份争议名单中，韩国人日常吃的“麦芽糖（엿）”（第68位）、“豆芽饭（콩나물밥）”（第81位） 以及“煎豆腐饼（두부전）”（第84位） 通通榜上有名。
而韩国食物中“排名最高”的，是气味强烈的“瑶鱼（홍어）”（第51位），对此韩国网友倒是相对淡定，表示：“这个味道特别，外国人吃不惯可以理解。”
但真正让韩国人炸锅的是——“麦芽糖、豆芽饭、豆腐饼这么普通的食物，到底哪里难吃了？”
Taste Atlas 的“评价”：
麦芽糖（评分2.5）：网站介绍它是韩国传统甜点，由糯米、地瓜或玉米蒸制而成，有南瓜、芝麻、大麦等口味，固体当零食，液体可当糖浆。
韩网友吐槽：“这不就是我们童年的味道？ 哪里得罪你了？”
豆芽饭（评分2.4）：被描述为“豆芽与米一起煮的韩国传统拌饭”，网站还详列了可能加入的配料，如肉末、泡菜、大蒜、芝麻油，并称米饭会吸收豆芽“泥土般的香气”。
韩网友笑翻：“‘泥土香气’是什么鬼？ 那松露也是泥土味啊！”
煎豆腐饼（评分2.5）：被介绍为“以豆腐为主，混合鸡蛋、面粉、葱、洋葱、胡萝卜碎煎制的传统煎饼”。
最让韩国人无法接受的是，Taste Atlas 在描述豆芽饭和豆腐饼时，都只简单提到“会搭配酱料食用”。
这让网友集体崩溃，强烈怀疑：“他们该不会是‘没沾酱’就直接吃了吧？”
纷纷吐槽：“豆芽饭和豆腐饼的精髓就是搭配的酱油蘸料啊！只吃白饭和白饼当然没味道！”、“照这个逻辑，义大利面如果不加奶油或番茄酱，难道会好吃吗？”、“如果撇除酱料评分，全世界大部份料理都会不及格吧！”
面对争议，Taste Atlas 也补充说明，他们的排名是基于用户评分数据分析而来，并非“全球食物的最终结论”，主要目的是激发大家对传统食物的好奇与讨论。
热门跟贴