题图 | Pixabay
撰文 | 宋文法
乳腺癌，是全球女性中最常见、最致命的恶性肿瘤之一，占女性新发癌症病例的约25%。尽管现代医学取得了显著进展，但乳腺癌仍然是全球女性癌症相关死亡的主要原因之一。因此，寻找更安全、有效的预防和治疗策略具有重要意义。
蓝莓，因其富含花青素而闻名，同时富含其他多酚、黄酮类化合物、维生素等生物活性物质，具有强大的抗氧化能力。此前研究显示，蓝莓在预防和治疗多种慢性疾病、癌症方面展现出潜在的健康益处。然而，尚不清楚其对乳腺癌预防与治疗的潜力。
2025年12月27日，夸美纽斯大学研究团队在《营养学杂志》上发表了一篇题为" Bilberry (Vaccinium myrtillus L.) Peel-Enriched Pomace as Natural Anticancer Agents：Preclinical Evidence from Breast Carcinoma Models Supporting Preventive and Personalized Treatment Strategies "的研究论文。
研究显示，蓝莓果皮提取物具有显著的抗乳腺癌活性，其可通过缩减肿瘤体积、抑制细胞增殖、诱导细胞凋亡、调节免疫反应等多种机制发挥抗癌作用。
在动物模型中，膳食补充可使三阴性乳腺癌肿瘤体积缩减91%。此外，与化疗药物联用，还能增强癌症治疗效果。
图：论文截图
在这项研究中，研究人员在多种乳腺癌动物模型、类器官模型中，全面分析了蓝莓果皮提取物对乳腺癌的预防与治疗潜力，并探讨了其抑制肿瘤的生长和进展的机制。
结果发现，蓝莓果皮提取物具有显著的抗乳腺癌活性，在4T1三阴性乳腺癌小鼠模型中，膳食补充提取物可剂量依赖性抑制肿瘤生长，与对照组相比，蓝莓果皮提取物低剂量、高剂量组肿瘤体积分别减少了51%和91%。
组织病理学分析显示，蓝莓果皮提取物治疗显著降低了肿瘤细胞增殖活性，并促进癌细胞凋亡。
抑制肿瘤生长（图：论文截图）
此外，在化学诱导的乳腺癌大鼠模型中，膳食补充提取物可剂量依赖性调节肿瘤分化状态。
机制分析发现，蓝莓果皮提取物可促进癌细胞凋亡、降低增殖标志物、调节组蛋白修饰、升高肿瘤抑制性microRNA表达，并能降低癌症干细胞标志物的表达，从而抑制肿瘤的生长和进展。
细胞凋亡、增殖等标志物变化（图：论文截图）
不仅如此，在体外实验中，提取物能有效抑制细胞增殖，诱导G2/M期细胞周期阻滞，并激活癌细胞凋亡。
值得一提的是，在类器官模型中，蓝莓果皮提取物与化疗药物联用，其不仅能够单独抑制肿瘤生长，还能产生协同抗癌作用，增强癌症治疗效果。
在安全性方面，本研究未发现任何明显的毒副作用，显示出良好的安全性和耐受性。
研究人员表示，这项研究首次揭示了蓝莓在乳腺癌预防和治疗中的双重潜力，并揭示了其多靶点抗癌机制，为开发基于蓝莓的癌症预防与治疗策略提供了重要科学依据。
综上，蓝莓的天然成分具有显著的多靶点抗癌活性，在乳腺癌预防与治疗辅助领域展现出巨大应用潜力，未来有望通过进一步的临床研究，将其应用于乳腺癌的治疗和预防策略中。
参考文献：
https://doi.org/10.1016/j.tjnut.2025.101293
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