古人曾将人参比作“起死回生”的仙草，也有人说它不过是让人“上火燥热”的寻常补品。
千年以来，人参的功效在传说与争议之间反复摇摆。而近日，西湖大学医学院团队在《Stem Cell Research & Therapy》发表重磅研究成果，明确人参皂苷Rh2（人参的关键活性单体），是可以通过调控线粒体功能、直击衰老的核心物质，其抗衰老机制首次得到科研证实。
这让“人参益寿”的争论一锤定音。人参的潜力，是否也能成为人类健康长寿的福利？
要理解人参皂苷Rh2的抗衰价值，首先要明确线粒体的作用。《Nature》研究指出，作为人体的“能量工厂”，线粒体承担着约90%的能量输出。而从30岁起，其活性每年以1%-2%的速度递减，60岁时效率仅约为青年时期的一半。线粒体的衰减直接关联到中年后常出现的精力不振、睡眠质量下降、代谢速率放缓等老化迹象。
西湖大学的研究，则清晰验证人参皂苷Rh2调控线粒体衰老的可能性。研究人员先通过氧化应激处理，模拟出细胞老化的状态 —— 此时干细胞里的线粒体彻底“罢工”，能量供应中断，细胞的衰老信号也快速升高。
随后加入100-400毫克的人参皂苷 Rh2， 仅用48-72小时，就观察到这些“老化细胞” 的线粒体功能回弹，各项生理指标呈现年轻活力水平。
而人参皂苷Rh2的核心作用，是激活了线粒体的“衰老调控开关” ——SIRT1蛋白。
SIRT1蛋白可以启动线粒体的“自噬”，主动清除受损和老化部分。由此为健康、新生线粒体腾出空间，高效供能。同时还增强了“溶酶体”的效率，优化代谢，进一步加速能量供应。如此抗衰闭环，才实现了活力水平的年轻态。
尽管人参提取物在抗衰老上展现了不俗的潜力，但普通人想通过人参“长命百岁”恐怕只是空欢喜一场。要知道，人参皂苷Rh2的含量随着参龄而增长，想要一次性获得400mgRh2，至少要摄入30g且10年以上的干人参，是普通人每日摄入人参量的数10倍。
《本草集要》曾直接点出人参 “服之过多则不可治。” 过量摄入人参，不仅会带来血压波动，甚至还会导致神经系统损伤。最重要的是，实验目前还停留在细胞阶段，对人体的反应还需要大量的临床认证。
02现实门槛下，如何将科研价值落地？
不过西湖大学的人参研究，却佐证了“线粒体保护”的明确路径。哈佛大学衰老研究院的David Sinclair作为全球知名的抗衰管理专家，曾在学术访谈中强调 “线粒体功能调控是抗衰的核心方向”。
近年来，业界也不局限于食材的间接调理抗老，而是精准从线粒体出发，派络维pro技术正是这一方向的落地。其作用机制与人参皂苷Rh2契合——通过激活SIRT1通路，调节线粒体功能。
这类派络维pro科技，依托Mitolive专利的酶催化将天然成分吸收率升至95%，并通过高活性尿石素A、AKG等成分激活NAD + SIRT1信号开启线粒体自噬，发出加速再生信号，让新生的线粒体更健壮，构建“清洁-激活-再生”的线粒体调控链路。
在《Science》的衰老专题研究中，华盛顿大学衰老研究院的临床验证发现，持续使用此类成分的衰老人群，线粒体密度提升62%，服用12周后下肢肌力增加30%，步速提升20%。后续回访中，72%反馈“精力明显变好，熬夜后不用补觉也能恢复”。
根据《2024男性健康大数据调研报告》，体力下降、精力不济与代谢异常等线粒体相关健康问题，已影响接近3.1亿中国中年群体。面对这一庞大需求，全球领先市场品牌Bioagen已联手京东等平台，率先将派络维pro布局国内市场，精准聚焦于一线城市的精英消费群体，更成为不少人日常肌力维护、睡眠改善的刚需选择。
《华尔街日报》数据显示，过去25年间，超级富豪在衰老领域投入资金超过50亿美元，其中线粒体抗衰已成为最受关注的热门赛道。以Altos、Retro为代表的专注线粒体技术的企业，累计融资额已逼近50亿美元。
03不止于人参，百种食材待解锁抗衰潜力
而在抗衰领域，国内外多家科研机构同样在积极探索，通过生物发酵、酶解等前沿生物技术，正大幅提高人参皂苷Rh2这类天然成分的提取效率，降低有效量门槛。
国际权威期刊《Aging》发布的全球食物研究统计数据，全球已发现超过百种具有线粒体抗衰活性的食物。随着技术的持续迭代，不仅人参皂苷Rh2会走向应用，更多隐藏在在食材中的活性成分也将陆续通过转化落地，真正成为普通人可及的健康福利。
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