为保障节日期间食品安全，营造安定祥和的节日氛围，元旦春节期间，涡阳县丹城市场监管所在辖区范围内组织开展食品安全专项检查。

本次检查紧盯节假日消费特点，执法人员采取随机抽查、突击检查的方式，深入农贸市场、大中型商超、餐饮单位等重点场所。检查聚焦米面油、肉蛋奶、糕点、酒类等节日热销食品，重点核查食品进货来源、索证索票制度落实、储存条件以及是否存在销售“三无”、过期、变质食品等违法行为。针对餐饮环节，执法人员重点检查后厨环境卫生、餐饮具消毒、食品添加剂使用等情况。

此次行动累计检查各类食品经营主体数10家次，对检查中发现的个别散装食品标签不规范、进货台账记录不全等问题，执法人员已现场责令整改，并将进行“回头看”，确保问题闭环整改。

下一步，该所将持续加强节日市场巡查，压实经营者主体责任，全力守护辖区群众“舌尖上的安全”。

（张彪）