三九不冷四九冷,四九不冷倒春寒”,今天来到了今年三九天的最后一天,但是今年的三九天可谓一点都不冷,有那么几天甚至都让人有初春的感觉,而明日就将正式进入到数九寒冬中的四九天。

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今年的四九也有些不一般,往年这三九和四九交九的时候,基本都是在腊月初八前后,因此民间有“腊七腊八,冻死寒鸦”的俗语,所以这个时候是一年最冷的时候,而今年的入四九是在冬月二十九,这还没有进入到腊月,因此即便是进入四九,刚开始这几天也未必会特别冷。

而今年四九的最后一天在腊月初七,并且来到四九也将正式迎来腊月,而进入到腊月以后,这年的味道也开始逐渐回归,并且四九里也是民间养护身体的关键期,并且随着腊月的来到,这讲究和禁忌也开始多了起来。

不是迷信!明日冬月二十九入四九,记得:1不洗,吃2样,3不做,为过年做准备!

明日冬月二十九入四九,记得“1不洗”

进入到四九以后,随着腊月的来临,这个时候又到了辞旧迎新的时候,而现在人们都习惯提前进行年前的卫生打扫和置办年货,避免年底集中干家务活而过于劳累,所以明日冬月二十九入四九,很多人都开始计划收拾家里的卫生。

进入到腊月以后,大家都会拆洗家中的被褥,以及清洗窗帘这样平时不太清洗的物品,就是图个干干净净的过大年。

但是进入到四九以后,这个时候正是天寒地冻的时节,水温比较寒凉,而且拆洗被褥和清洗窗帘也不容易干,因此明日冬月二十九入四九,这个时候不适合拆洗被褥和清洗窗帘,可以等到四九过后再进行。

明日冬月二十九入四九,记得“吃2样”

一,豆子

四九吃豆,胜过吃肉”,明日冬月二十九入四九,这个时节民间讲究吃豆,因为豆子富含植物蛋白和油脂,而且豆子还有结缘和聪明的寓意,明日冬月二十九也是即将告别冬月迎来乙巳蛇年最后一个月的时候,所以吃豆也有圆满平安的寓意。

推荐菜谱:黄豆焖带鱼

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1.黄豆淘洗干净后用清水泡发至两倍大,带鱼去除鱼鳃和内脏,撕去鱼鳍后剪成段,别忘把带鱼腹内的黑膜抠洗干净。

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2.锅中入油,油热以后把带鱼擦干水分入锅,用小火煎至两面金黄,把带鱼表皮煎酥后盛出。

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3.煎好的带鱼入高压锅中,加入泡好的黄豆,加入葱姜块、料酒、干辣椒、花椒粒、桂皮、八角、白糖、番茄酱、盐和一品鲜酱油,然后添入跟带鱼一平的水,盖上高压锅盖上汽后压15分钟关火捞出,带鱼骨酥肉烂鲜香微辣,黄豆软烂入味,凉吃熟吃都美味,可以一次多做一些慢慢享用。

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二,萝卜

四九吃萝卜,不劳医生帮”,进入到寒冷的四九天,这个时候正是吃一些根茎类食材的时候,而萝卜不仅富含维C和多种微量元素,还可以帮助身体补气益气,这个时候正是吃价廉物美的萝卜的好时候。

推荐菜谱:萝卜烧猪肝

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1.新鲜的猪肝剔去白色筋膜,放入加了白醋的清水中浸泡去血水,捞出后切成薄片,切好的猪肝中加入料酒、盐、胡椒粉和玉米淀粉抓匀上浆,萝卜洗净后切成硬币厚的片。

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2.锅中入油爆香葱姜蒜,下入萝卜片煸炒出水汽,烹入料酒后添汤,大火烧开后转小火

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3.煮至萝卜软烂以后,把浆好的猪肝逐片入锅,用手勺轻轻推散,煮至猪肝全部变色成熟后,加入盐和胡椒粉调味,滴几滴香油即可出锅享用。

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明日冬月二十九入四九,记得“3不做”

一,去野塘水边玩耍的事不做

进入到四九以后,正是中小学放寒假的时候,这个时候要告诫家中孩子,不要去野塘和水边玩耍,因为今年冬季不是太冷,冰面结冰很难承受住人体的重量,一旦不小心掉进水里,这是很危险的一件事,而且这个时节水边寒湿之气也特别重,去野塘和水边玩耍也容易让身体招惹风寒。

二,在密闭的空间里烧炭火的事不做

进入到四九以后,天气寒冷人们喜欢吃碳火锅或烧炭取暖,这个时候千万要注意,因为在密闭的空间炭火燃烧后会产生一氧化碳,这样很容易让人一氧化碳中毒,所以这样的事千万不要做。

三,贪暖不动的事不要做

在寒冷的四九天里,正是阳气开始升腾的时候,这个时节需要适当的运动,以便能够舒缓筋骨和积蓄体能,这个时节要适当的做一些户外运动,比如晒太阳和慢步走等,最忌讳的就是贪暖宅家不动,这样反而会让身体减少抵御寒冷的能力。

明日冬月二十九入四九,这很有可能是今年最冷的九天,因此记得:1不洗,吃2样,3不做,养足精力,为迎接新年的到来做好准备。