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除夕守岁夜,家家户户的茶几上都会摆上满满当当的果盘,五颜六色的水果既看着喜庆,也能给熬夜守岁的家人和串门的亲友解腻解馋。摆果盘不只是图个好看,更藏着老祖宗传下来的吉祥讲究,讲究的是硕果累累的好彩头,盼的是新一年阖家美满万事顺意。但有些水果看着普通,除夕这天可千万不能摆上桌,不是因为味道差,而是谐音和寓意容易闹笑话引误会,犯了过年的忌讳。今天就跟大家聊聊除夕果盘里的门道,把老传统记在心里,才能稳稳当当吉祥过新年。
忌摆水果:梨子
梨子是秋冬季节的常见水果,汁水丰盈润肺解渴,不少人家的果盘里常年都有它的身影。但除夕果盘绝对不能摆梨子,核心讲究全在谐音上——“梨”通“离”。过年最看重的就是阖家团圆,一家人围坐在一起吃年夜饭、守岁,图的就是和和美美永不分离的好兆头。而梨子的谐音很容易让人联想到“分离”,尤其是不能当着家人的面分梨吃,老辈人觉得这会影响新一年的家庭和睦。要是除夕果盘里摆上梨子,来访的亲友看到了也会觉得心里不舒服,平白添了不必要的误会。要是实在嘴馋想吃梨,不妨把梨子切成小块装在碟子里,端上桌时说一句“分甜分福”,巧妙避开不好的谐音梗,既解了馋又不犯忌讳。
忌摆水果:李子
在谐音忌讳上,和梨子有着异曲同工问题的还有李子。李子的“李”字和“离”字读音相近,摆上除夕的餐桌,很容易让人联想到“离别”“分离”,和除夕团圆喜庆的氛围格格不入。老辈人常说,除夕摆李子会坏了家里的喜气,影响新一年的人际关系,甚至可能引来口舌是非。从口感上来说,李子也不太适配除夕的餐桌,它的味道偏酸涩,而过年讲究的是吃甜甜蜜蜜的食物,讨的是生活甜如蜜的好彩头,酸涩的口感和这份期许完全不搭边。所以无论从寓意还是口感考量,李子都不适合出现在除夕的果盘里。
忌摆水果:未熟透的柿子
和前两种因谐音避忌的水果不同,柿子的讲究全在成熟度上。成熟的柿子软糯香甜,咬一口满嘴生津,“柿柿如意”的谐音更是过年期间的吉祥话,很多人家都喜欢摆上几颗讨彩头。但未熟透的柿子绝对不能摆上除夕餐桌。没熟透的柿子摸起来硬邦邦的,外皮还带着青灰色,摆到五颜六色的果盘里,瞬间就破坏了红红火火的喜庆视觉效果,看着就不够吉利。更关键的是,生柿子的口感特别涩,咬一口能涩得人舌头发麻半天缓不过来。要是除夕这天把生柿子摆上桌,被亲友误咬一口,不仅会让对方觉得难受,还会让人误会主人待客诚心不足,好好的团圆氛围可能就因为一颗生柿子变得尴尬。想摆柿子讨彩头的话,一定要选熟透的红柿子,最好是成对摆放,寓意事事如意、成双成对,这样才是符合老传统的正确做法。
除夕吉祥水果清单
了解了哪些水果不能摆,咱们再来说说适合除夕果盘的吉祥之选,每一种都藏着满满的好寓意,摆对了更能添福添喜。苹果谐音“平”,摆上几颗寓意新一年平平安安,是除夕果盘里当之无愧的“常驻嘉宾”。橙子和橘子金灿灿的,看着就喜气洋洋,谐音“吉”,代表着大吉大利,剥开来一瓣瓣分享,满是团圆的味道。桂圆的“圆”对应着团团圆圆,剥去外壳露出饱满的果肉,甜滋滋的口感很受大家欢迎。红枣红彤彤的,象征着日子红红火火,和桂圆搭配在一起,还能讨个“早生贵子”的好彩头。砂糖橘小巧玲珑,吃起来方便不占肚子,一口一个甜到心里,寓意着新一年的生活甜甜蜜蜜。
老传统从来都不是迷信,而是祖辈们对新年的美好期许。除夕这天把果盘摆对了,既能让家人吃得开心,也能让来访的亲友感受到满满的诚意和祝福。守着这份老规矩,新的一年自然会顺顺利利,不惹灾不添乱,全家人和和美美过个好年。
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