食品安全是民生底线、社会基石，直接关系万千群众的身体健康与生命安全。近日，吉林市龙潭区人民法院公开开庭审理被告人王某、马某生产有毒、有害食品一案，以司法利剑斩断危害食品安全的黑色链条，用法治力量筑牢“舌尖上的安全”防线。

经审理查明，2024年1月至4月期间，被告人王某为追求养殖效益，通过微信联络李某（另案处理）及被告人马某，先后花费17700元购入110斤国家明令禁止的“瘦肉精”，全部用于其在某村养殖的肉牛喂食。被告人马某在明知王某购买“瘦肉精”系用于养殖供人食用的肉牛的情况下，仍两度向其售卖该违禁品，共计100斤，非法获利16000元。公安机关侦查期间，对王某饲养的7头肉牛进行专项检测，其中1头肉牛尿液中检出克伦特罗、沙丁胺醇成分；随后，吉林省安信食品技术服务有限责任公司对扣押的“瘦肉精”样本进行专业检验，确认其中含有沙丁胺醇与克伦特罗两种有毒、有害非食品原料。

法院审理认为，被告人王某明知“瘦肉精”是国家禁止在饲料和动物饮用水中使用的有毒、有害非食品原料，仍将其用以养殖供人食用的动物；被告人马某明知“瘦肉精”是国家禁止在饲料和动物饮用水中使用的有毒、有害非食品原料，仍予以售卖，供他人用以养殖供人食用的动物，二名被告人的行为均已构成生产有毒、有害食品罪。依据《中华人民共和国刑法》相关规定，法院依法对二名被告判处刑罚，并处罚金，并没收违法所得。庭审中，二被告人均当庭表示认罪认罚、息诉服判，被告人马某因一时贪念触犯法律，流下悔恨泪水。

“民以食为天，食以安为先。”承办法官庭后郑重提醒，食品生产经营从业者必须严格恪守法律法规底线，坚守食品安全红线，切勿因贪图短期利益触碰法律禁区。一旦实施生产、销售有毒有害食品等犯罪行为，不仅将面临牢狱之灾，还需承担退缴违法所得、赔偿损失、缴纳罚金等多重法律责任，最终得不偿失。

吉林日报全媒体记者 冯荟羽

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