首先我也是一个喜欢吃肉夹馍的人,尽管我怎么吃也不会发胖,哈哈。刚来陕西上学的时候,每到夏天,我总会被被宿舍的陕西小伙伴拉着一切区校外的一家凉皮店,吃那个所谓的三秦套餐:冰峰、凉皮、肉夹馍。刚开始感觉这所谓的三秦套餐也就这样吧,但,时间长,我开始慢慢喜欢上这个套餐,每周总会和小伙伴区吃上一次,算是过过嘴瘾吧。
毕业后,我也会偶尔区吃一次三秦套餐,只是这肉夹馍的价格一直在不停的涨价,从三五元一直涨到了8-10元一个,就算再喋个凉皮、喝瓶冰峰,还是填不饱肚子,还不如来碗面实在。慢慢的就因为自己那点可怜的工资,就把自己喜欢吃的三秦套餐变成了油泼面。不过自己偶尔还会去魏家凉皮吃上一碗不怎么涨价的凉皮滴。至于肉夹馍,有一段时间,真的彻底戒掉了。
不过就在最近,有网友说他所在的那个小区附近,好像是餐饮一条街吧,就是那种底商的商铺,亲眼看到过好几家餐饮店门口,打上了大大的招牌:肉夹馍6元一个,有的还是现打的馍馍。这价格确实让人有点意外,不要说他没见过6元一个,我也好久买过肉夹馍了,记得我所在的那个小区附近,刚开了一个粥铺,也是红底白字的横幅上面写着肉夹馍10元两个,有一段时间我宁愿不顺路,也要过去买上几个,刚开始也以为商家会不会把馍馍做的小小的,把里面夹得肉填得少少的,结果是我以小人之心度君子之腹了。人家就是开业做做活动,一周后就会恢复原价8元一个或10元一个。馍馍味道不错,就是吃不了多久这个价格,马上就价格上去了。
有时候我会想着,现在的猪肉价格不是也不高么,为啥肉夹馍的价格上去了就再也下不了呢?后来一想,现在房租,人工费用比以前涨了不少,也只能水涨船高了。
网友说他路过的那个商业街,不止一家把肉夹馍明码标价到6元一个,继续往前走,没几步,又看到了第二家,第三家"肉夹馍6元".然后又看到第四家,直接打出了"肉夹馍+米线=10元"的组合拳。这价格就更实惠了,算下来,一个肉夹馍甚至不到6元
我想最近不仅仅是这位网友所在的那条步行街的店家在集体降价,其实还有很多和他所看到的情况一样的餐饮聚集区或商业街区。这其中原因不仅仅是因为猪肉降价,成本降了,更是说明了,现在太卷了,生意越难做,卷的越厉害。大部分商家选择薄利多销,大部分的普通的我们还是捂紧了钱袋子,消费降级再降级,只能倒逼商家价格降级了。
看到这篇文字的你呢,最近是否也在街头巷尾,也发现了类似这种被逼无奈的"悄悄降价"?你们那里的肉夹馍,现在都是什么价位?评论区打出来给我看看,如果便宜,我改天去请你吃一个!哈哈
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