为进一步规范和提升餐饮单位食品安全管理，近日，普陀分局结合小餐饮“净厨”集中治理、网络餐饮服务食品安全集中治理等工作，聚焦“五净三清”、食品安全、反餐饮浪费等对辖区餐饮单位开展集中检查，并同步进行“红黑榜”评定工作，最终评选出红榜餐饮店4家、黑榜餐饮店6家。
2026年第一期全域文明红黑榜
——餐饮红黑榜
想知道具体是哪些店家上榜？
快跟着小编一起往下看！
红榜1
单位名称：舟山市普陀区杨水生小吃店
单位地址：沈家门街道滨港路243号
上榜理由：
1.食品安全信息公示齐全，从业人员健康证有效；
2.经营场所环境卫生干净整洁；
3.配备餐具消毒设施并正常使用；
4.冰柜内食材规范存储；
5.从业人员操作时穿戴工作衣帽，佩戴口罩；
6.配备风幕机、灭蝇灯等“三防”设施并正常使用；
7.张贴反餐饮浪费宣传海报、桌贴，配备公筷公勺。
红榜2
单位地址：东港街道海天大道2755号凯虹广场五层L5-08
网络平台、名称：美团【舢鲜舟山海鲜面（东港凯虹店）】，淘宝闪购【舢鲜舟山海鲜面（东港凯虹店）】
上榜理由：
1.食品安全信息公示齐全，从业人员健康证有效；
2.经营场所环境卫生干净整洁；
3.配备餐具消毒设施并正常使用；
4.冰柜内食材规范存储；
5.工器具定点定位规范摆放；
6.从业人员操作时穿戴工作衣帽，佩戴口罩；
7.张贴反餐饮浪费宣传海报、桌贴，配备公筷公勺；
8.规范使用外卖封签，阳光厨房正常对外公示。
红榜3
单位名称：舟山市普陀区春彦奶茶店
单位地址：东港街道三岔路8号和津广场一区139室
网络平台、名称：美团【蜜雪冰城（和津广场店）】，淘宝闪购【蜜雪冰城（和津广场店）】,京东【蜜雪冰城（和津广场店）】
上榜理由：
1.食品安全信息公示齐全，从业人员健康证有效；
2.经营场所环境卫生干净整洁；
3.工器具定点定位规范摆放；
4.冰柜内食材分区分类规范存储；
5.配备风幕机、灭蝇灯等设施并正常使用；
6.从业人员操作时穿戴工作衣帽，佩戴口罩；
7.张贴反餐饮浪费宣传海报、桌贴；
8.规范使用外卖封签，阳光厨房正常对外公示。
红榜4
单位名称：舟山市普陀区君欢得小吃店
单位地址：东港街道三岔路8号和津广场一区121室
网络平台、名称：美团【曼玲粥（和津广场店）】，淘宝闪购【曼玲粥（和津广场店）】
上榜理由：
1.食品安全信息公示齐全，从业人员健康证有效；
2.经营场所环境卫生干净整洁；
3.配备餐具消毒柜、灭蝇灯等设施并正常使用；
4.从业人员操作时穿戴工作衣帽，佩戴口罩；
5.冰柜内食材规范存储；
6.张贴反餐饮浪费宣传海报、桌贴，配备公筷公勺；
7.规范使用外卖封签，阳光厨房正常对外公示。
黑榜1
单位名称：舟山市普陀区永乐水饺店
单位地址：沈家门街道兴建路494号网点
上榜理由：
1.厨房间环境卫生不整洁；
2.餐具消毒柜内放杂物，未正常使用；
3.从业人员健康证过期；
4.未配备带盖垃圾桶；
5.物品摆放杂乱，部分炊具、食材直接放置地面。
黑榜2
单位名称：舟山市普陀区沈家门进良大碗手撕面店
单位地址：沈家门街道天打岩路68号网点
上榜理由：
1.厨房间环境卫生不整洁；
2.未安装风幕机或防蝇帘等“三防”设施；
3.冰箱内食材生熟混放，未分类分区、加盖加膜存放；
4.餐具消毒柜内放杂物，未正常使用；
5.垃圾桶内垃圾未及时清理，未及时加盖。
黑榜3
单位名称：舟山市普陀区东辰小吃店
单位地址：东港街道海华北路47号
上榜理由：
1.从业人员健康证过期；
2.厨房间部分区域环境卫生差；
3.冰柜内食材未加盖加膜规范存储，冰柜未及时除霜；
4.餐具消毒柜内放杂物，未正常使用；
5.货架上物品摆放杂乱。
黑榜4
单位名称：舟山市普陀区浩轩面馆
单位地址：东港街道海华北路83号
上榜理由：
1.厨房间部分区域卫生脏污；
2.未配备带盖垃圾桶；
3.餐具消毒柜未正常使用，内部卫生不洁；
4.一名从业人员健康证未公示；
5.天花板有多处破损，未及时修复；
6.部分食材未密闭、未离地离墙存放。
黑榜5
单位名称：舟山市普陀区常来常往小吃店
单位地址：沈家门街道明珠路16弄25号
上榜理由：
1.食品安全信息公示牌被遮挡，从业人员健康证未公示；
2.灭蝇灯未能正常使用；
3.经营场所物品摆放杂乱；
4.部分食材直接放置地面；
5.部分设施设备表面污垢严重。
黑榜6
单位名称：舟山市普陀区杏云包子店
单位地址：沈家门街道芦花村芦花街190号-1
上榜理由：
1.厨房间环境卫生不整洁，物品摆放杂乱；
2.灭蝇灯未正常使用；
3.冰柜内食材存储不规范，未加盖加罩存储；
4.未配备带盖垃圾桶；
5.部分设施设备表面油污严重。
（本期红黑榜评比只反映检查时的现场情况，检查中发现的问题均由市场监管部门依法进行处置）
【舟山市市场监督管理局普陀分局】
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