为进一步构建“骑手哨兵+平台管理+行政监管”社会共治格局，2月5日，四川绵阳科技城新区开展外卖骑手节前食品安全培训，绵阳市市场监管局科技城新区分局、园艺市场监管所监管人员，京东、美团、饿了么等平台外卖骑手代表共40余人参加。

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培训聚焦网络餐饮服务高频风险点，结合真实案例剖析了无证经营、证照不符、超范围经营、卫生条件不达标及配送过程污染等突出问题，并详细解读监管要求。针对骑手群体，培训重点介绍了“网餐哨兵”监督机制，指导骑手通过“食安绵阳”小程序，在配送中精准识别证照有效性、食品封签完整性、场所卫生等八类隐患线索，严格遵循“看、拍、报”流程规范上报，坚守“不越权、不造假、不泄密、不贪多”原则，实现配送与监督双重职责并行。

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此外，培训明确了平台主体责任及骑手监督激励政策，鼓励骑手通过“积分兑换奖励”机制积极参与食品安全治理。参会骑手纷纷表示，将把所学知识运用到实际工作中，切实履行“移动哨兵”职责。

下一步，绵阳科技城新区将持续完善培训与激励机制，进一步提升网络餐饮食品安全社会共治效能。（彭英）