（来源：邯郸网络广播电视台）
转自：邯郸网络广播电视台
春节临近，寓意“蒸蒸日上”的馒头迎来消费高峰。纯手工老酵子发面工艺，搭配七十余种面食品类，让传统老味道与新春新需求碰撞出浓浓年味。
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走进涉县黍谷香食品加工厂的馒头加工车间，浓郁麦香扑面而来。全自动和面机高效运转，十余名工人分工协作、有条不紊，从揉面、塑形、发酵到蒸制，各环节衔接顺畅，全力赶制日常及春节订单。除了传统馒头，造型别致、寓意吉祥的各式花馍格外受欢迎，成为新春餐桌上的特色年味。
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黍谷香食品加工厂负责人申晓静介绍：“除了本地超市，我们还接到了来自北京、天津、成都等地的大量订单。我们会严把质量关，让各地消费者都能吃上健康、安全、放心的面食。”
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一个个暄软可口的馒头，一件件精巧别致的花馍，既承载着大家对新年蒸蒸日上的美好期盼，也让传统年味在匠心坚守中代代传承、久久留香。
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