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大年初六,

我带着老公主,

一起走进了这片草莓园。

一进棚,30℃的暖意裹着果香扑面而来,枝头挂满红彤彤的果子,看着热闹又治愈。

可只有我们知道,今年这一季草莓,走得有多难,真可谓命运多舛。

今年的草莓季,堪称十余年最难的一季。往年 11 月底便能上市的草莓,今年因去年下半年的极端高温,一再推迟至 1 月才与大家见面。

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9 月本该是草莓苗栽种的最佳时节,可近 35℃的持续高温 + 气温剧烈波动,让首批种下的草莓苗几乎全军覆没,50 多个草莓棚减产一半,原本扩产 3 倍的 16 个苹果草莓棚,最终仅存活 6 个,剩下的棚里,也有三分之一的苗没能扛过来。

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如今棚里挂满的每一颗草莓,都是 10 月补种后,果农悉心照料、熬过难关的成果,这份甜,注定格外珍贵。

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我们的草莓基地拥有多年国家绿色食品认证,农委每月多次随机抽检,上海严苛的食品安全监管,让每一颗草莓都经得起考验。

不打水、不催熟、无膨大剂,是我们对品质的基本要求。

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为了保证口感,挂果期极少给水,拒绝因盲目膨大让草莓风味寡淡;为了锁住新鲜,我们坚持完熟采摘,让草莓在枝头养到 100% 成熟,根部红彤彤的果身,是区别于商超半生不熟草莓的标志,这份自然成熟的甜,从枝头到舌尖,毫无保留

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此前苹果草莓一直只能与章姬草莓双拼售卖,无数粉丝盼着的单独装,只因产能问题迟迟未能实现。这款由浙江省农科院研发的 “越心” 苹果草莓,是当之无愧的人气王,标准心形的果身,区别于章姬草莓的软糯,独有的脆甜口感中带着一丝点睛果酸,草莓风味浓到沁心,尝过的人都直呼 “完全舍不得吃”,满屏的好评,便是对它最好的认可。

而今年,这份期待终于圆满,苹果草莓单品重磅上线.

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完熟采摘意味着更高的风险,烂果、被鸟兽啃食都是常事,可我们始终选择把最好的口感留给大家;

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商超里的草莓,6-7 成熟便采摘,经过数天运输捂熟,甜分只集中在果尖,而我们的草莓,早晨采摘、傍晚闪送直达,新鲜度堪比现摘现吃,从枝头到舌尖,不过几个小时的距离。

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十多年种植经验的老师傅凭眼就能挑出甜度不达标的草莓,坏果、次果全部淘汰,哪怕淘汰率再高,也绝不将差的品质送到大家手中,被挑下的草莓,最终只能喂给隔壁基地的禽畜,这份对品质的较真,从未改变。

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草莓快闪活动,涵盖两周采摘期,最晚可安排至 3 月 12 日,每个区域都能轮到 2 次周末与 2 次工作日,贴心适配大家的时间。

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值得一提的是,今年的新品粉玉草莓,堪称 “草莓牛奶”,汁水充盈、香气浓郁,口感奇妙到让人惊艳,脊梁心中的草莓榜单,它稳坐亚军,仅种了一个棚的它数量稀少,章姬 + 粉玉双拼便是尝鲜的最佳选择,对比商超半生不熟的粉玉,我们的完熟粉玉性价比直接拉满。

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