南宁工薪一家4口的元宵节家宴:美味背后的团圆与温情
今天是元宵节,不知道大家开始家宴了吗?元宵节家宴有着特殊的意义。它不仅仅是一顿美食的盛宴,更是家庭团聚的重要时刻。新的一年后,大家都开始各自的工作了,但在元宵节,一家人难得有这样的机会围坐在一起,分享彼此的生活,感受亲情的温暖。
元宵节是团圆的节日,家宴则是团圆的象征,一家人聚在一起,吃着美食,聊着天,这就是幸福的模样。
家宴图片一经发出,就引起了网友们的热议。很多网友纷纷留言说:“这顿饭太费钱了,是不是家里有矿啊?”其实就是普通的工薪族家宴,营养美味,更多的是投入了满满的爱和心意,你说是不是呢?
【小酥肉】两广的天气实在不适合吃油炸美食,所以平时很少吃的炸小酥肉会在过节端上桌,好像过节吃就不会上火似的。其实一家大小都很喜欢吃油炸物,香香酥酥的特别好吃,你们觉得呢?
【螺丝鸭脚煲】这锅是广西名菜了,螺丝鸭脚煲,香辣开胃,今天做的鸭脚煲炖的软烂入味,一嗦就脱骨的,特别好吃。
【冬阴功海鲜汤】平时过节都是鸡汤,骨头汤鱼汤的,今天做个开胃的冬阴功海鲜汤,里面加了虾,生蚝和鱿鱼,肉丸子,家人根据自己喜欢的来吃,很开胃哦。
【花雕醉蟹】昨天买的大闸蟹,做了花雕醉蟹,总是吃不惯生醉的,觉得还是熟醉的吃起来好吃也安全。自家做了好几年的醉蟹配方,甜度刚好,一家都很喜欢吃。
【清炒芥兰苗】最近芥兰苗满大街都是,脆嫩爽口很开胃,洗净掐断,只要油爆香蒜末简单炒一炒就能很好吃!
【白灼鲜虾】今天的虾个头很大,这样好品质的活虾只需要白灼一下就很鲜美了。锅里放清水,姜片和米酒煮沸后再放1勺盐,把虾放进去灼弯就可以出锅,这个白灼虾的小秘方就是加盐会让虾变得更鲜甜哦。
【白切鸡】两广都是无鸡不成宴,今天的还是白切鸡,用阉鸡做的,皮黄又脆,鸡肉鲜嫩多汁,沾点沙蟹汁酱油吃起来真的太爽啦!配白切鸡我都会做两个蘸料,一个是沙蟹汁生抽,一个是沙姜麻油生抽,两个都很好吃哦!
【蒜炒猪耳朵】猪耳朵先卤再炒,会更入味好吃,卤猪耳朵比较麻烦,婆婆每次都会卤两三个,卤好的可以冻起来,想吃再拿出来切丝炒。
【香煎金鲳鱼】鲳鱼先切刀花,用米酒,姜片涂抹腌制,再抹盐焉,这样煎了没腥味也能够入味,金鲳鱼煎和蒸,这两种做法都很受欢迎,不知道你喜欢哪一种呢?
总结:南宁这一家4口的元宵节家宴,虽然不是很丰盛,但真正珍贵的是一家人在一起的温馨时刻。这也提醒着我们,在生活中要多关注家人,用一顿家宴,一份陪伴,去守护那份最真挚的亲情。
你喜欢这样的饭菜吗?欢迎留言区晒出你家的元宵家宴,让广大网友和馋猫一起饱眼福哦!今天的分享就到这里了,我们明天再见!
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