我们在追求健康的路上，总是在寻找那种“事半功倍”的好食材。提到补钙，大家的第一反应往往是牛奶；说到乌发，可能想到各种昂贵的护发素；谈到通便，又去依赖药物；论及抗氧化，又盯着那些进口的保健品。
但今天我们要说的这种“宝藏食物”，却能把这四个好处集于一身！它的钙含量竟然是牛奶的8倍，坚持每天吃一小勺，不仅能强健骨骼，还能让头发乌黑亮丽，顺便解决难言之隐，更能帮助身体对抗衰老。这种低调的“营养全能王”是谁？其实就是我们常见的黑芝麻。
根据《中国食物成分表》的数据，每100克黑芝麻的钙含量高达780毫克，而同样重量的牛奶钙含量约为100毫克左右。这意味着黑芝麻的钙含量大约是牛奶的7-8倍！
为什么“8倍”这个数据如此重要？对于中老年人、儿童以及孕期哺乳期的妈妈来说，补钙是刚需。但很多人乳糖不耐受，喝不了牛奶；或者胃口小，喝不下太多。这时候，每天只需要吃一小勺黑芝麻，就能轻松摄入相当于一大杯牛奶的钙质，高效又简单。而且黑芝麻里面还含有丰富的镁元素，镁是钙的“搬运工”，能帮助钙质更好地沉积在骨骼上，而不是沉积在血管里，真正做到把钙补到骨头上。对于预防骨质疏松、缓解腰膝酸软非常有帮助。经常吃黑芝麻，还能乌发、通便、抗氧化，所以趁着春暖花开的时候，我们每天吃一勺黑芝麻。
虽然黑芝麻好，但吃错了不仅不吸收，还可能伤身，今天就来给大家分享该怎么吃、吃多少？按照我这个方法食用黑芝麻，效果事半功倍。
【食材】：黄油60克、椰子油20克、芝麻酱30克、海盐3克、棉花糖360克、奶粉120克、黑芝麻粉120克、熟花生或核桃仁、白芝麻100克、黑芝麻50克。
【做法】：
步骤一：100克黑芝麻打粉备用。
步骤二：锅里放入配方中的黄油、无糖芝麻酱、水怡、海盐。
步骤三：小火搅拌融化，不能开太大火冒泡泡了。
步骤四：放入棉花糖，小火融化。
步骤五：棉花糖融化后，加入芝麻粉和奶粉，小火翻炒至融合。
步骤六：关火放入花生，也可以换成其它坚果，根据自己爱好。
步骤七：放入白芝麻与黑芝麻，戴上一次性手套，方便用手按按压。
步骤八：倒入一个盒子里，放凉后冷冻半小时。
步骤九：倒出切片。芝麻味浓郁，软乎乎的很好吃。
黑芝麻的钙含量是牛奶的8倍！每天吃一勺，一补钙、二乌发，三排毒，四抗氧化！如果今天的文章对您有帮助，请点一个关注，点一个赞，我们下一个分享不见不散。
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