来源：市场资讯
（来源：新会区工商业联合会）
三八妇女节
阳春三月，葵乡溢彩。为庆祝第116个“三八”国际劳动妇女节，凝聚职工力量，传递节日温暖。3月6日，新会区妇联与区总工会携手策划“巾帼巧手传新味，陈皮之乡展芳华”为主题的女职工厨艺大赛在新会人民会堂广场火热开赛。新会区新生代青年企业家商会妇联（简称：新青商妇联）携两道匠心菜品亮相，用美食与创意绽放巾帼风采。
活动现场，30支女职工战队同台竞技，锅铲碰撞的清脆声响、食材升腾的馥郁香气，交织成一曲热闹的“美食交响乐”。新青商妇联的参赛队员们身系围裙，分工协作、沉着应对，从食材精细处理到火候精准把控，每一个环节都尽显专业与细致。她们将对新会美食文化的传承之心、对新时代女性力量的诠释之意，全然融入烟火缭绕的烹饪之中，在灶台前展现出新生代女性的温婉与果敢。
本次参赛，新青商妇联紧扣“陈皮之乡”主题，打造两道道融合本土风味与创意巧思的匠心菜品。
青笋白玉·女神滋味
Women's Day
青笋白玉·女神滋味 紧扣“陈皮之乡”主题，选用鲜嫩芦笋与鲜美白口蘑为原料，融入新会陈皮清香。选手将陈皮切丝入菜，并以完整新会柑作为盛器，将烹制好的佳肴盛入其中。菜品口感清爽脆嫩，陈皮回甘悠长，既还原了新会食材的本味，又通过创意摆盘展现了本土文化底蕴，寓意女性如青笋般坚韧挺拔，如陈皮般温润有质感。
鸿运当头·霞露芳华
Women's Day
鸿运当头·霞露芳华 主打视觉与味觉的双重盛宴。菜品以大黑虎虾为核心，搭配红亮甜椒与多彩时蔬，色泽明艳动人。红亮的食材寓意“鸿运当头”，象征新青商女性事业红火；精致的摆盘与鲜美的口感，呼应“霞露芳华”之名，喻示新生代女性如朝霞般绚烂、如晨露般纯净，在舞台上绽放多元光彩。
此次厨艺大赛，是新青商女性展现厨艺、交流创意的平台，更是彰显商会女性凝聚力与传承力的生动舞台。从紧扣本土文化的菜品设计，到赛场之上的从容竞技，新青商妇联用行动诠释了“巾帼不让须眉”的风采，传递出新生代女性敢闯敢干、温柔而有力量的精神特质。尽管本次未能获奖，但这段共同拼搏、用心筹备的经历，已成为我们凝聚力量、奔赴新程的宝贵财富。 未来，新青商妇联将继续凝聚女性力量，持续绽放别样芳华，书写属于新时代葵乡女性的精彩篇章！
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