在近期食品安全监督抽检中，涉及我区食用农产品等类型食品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：
一、沙坪坝区洁每家百货超市部经营的“老姜”（购进日期：2025年11月10日）
（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市沙坪坝区市场监督管理局依法向沙坪坝区洁每家百货超市部（以下简称当事人）送达检验报告并进行了现场检查。经查，当事人经营的上述不合格食品老姜购进自重庆成果鲜生供应链有限公司，购进数量为5kg，截至检验报告送达之日（2025年12月5日）上述批次不合格食品已全部销售完毕。
（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市沙坪坝区市场监督管理局督促当事人主动在其经营场所门口发布召回公告，因食用农产品不易保存的特殊性及当事人无消费者联系方式，已售出产品无法召回。
（三）其他风险控制措施。重庆市沙坪坝区市场监督管理局责令当事人进行自查整改，进一步加强进货查验，杜绝不合格食品流入市场。当事人积极配合调查处理并已向重庆市沙坪坝区市场监督管理局提交了自查整改报告。
二、沙坪坝区梦军副食店经营的“芋儿”（购进日期：2025年11月6日）
（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市沙坪坝区市场监督管理局依法向沙坪坝区梦军副食店（以下简称当事人）送达检验报告并进行了现场检查。经查，当事人经营的上述不合格食品芋儿购进自加盟商总部处，购进时未索取供货方资质，购进数量为2.502kg，截至检验报告送达之日（2025年12月1日）上述批次不合格食品已全部销售完毕。
（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市沙坪坝区市场监督管理局督促当事人主动在其经营场所门口发布召回公告，因食用农产品不易保存的特殊性及当事人无消费者联系方式，已售出产品无法召回。
（三）其他风险控制措施。重庆市沙坪坝区市场监督管理局责令当事人进行自查整改，进一步加强进货查验，杜绝不合格食品流入市场。当事人积极配合调查处理并已向重庆市沙坪坝区市场监督管理局提交了自查整改报告。
三、沙坪坝区世犊老火锅店使用的餐碗（消毒日期：2025年10月24日）
（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市沙坪坝区市场监督管理局依法向沙坪坝区世犊老火锅店（以下简称当事人）送达检验报告并进行了现场检查。经查，当事人经营使用的上述不合格餐碗由当事人自行清洗消毒，截至检验报告送达之日（2025年11月24日）上述批次不合格复用餐饮具已全部使用完毕。
（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市沙坪坝区市场监督管理局督促当事人主动整改，因餐碗的特殊性无法将已使用的召回。
（三）其他风险控制措施。重庆市沙坪坝区市场监督管理局责令当事人进行自查整改，进一步加强进货查验，杜绝不合格食品流入市场。当事人积极配合调查处理并已向重庆市沙坪坝区市场监督管理局提交了自查整改报告。
四、唐玉华经营的“小葱”（购进日期：2025年10月9日）
（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市沙坪坝区市场监督管理局依法向唐玉华（以下简称当事人）送达检验报告并进行了现场检查。经查，当事人经营的上述不合格食品小葱购进自一游摊处购进数量为4kg，截至检验报告送达之日（2025年11月11日）上述批次不合格食品已全部销售完毕。
（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市沙坪坝区市场监督管理局督促当事人主动在其经营场所门口发布召回公告，因食用农产品不易保存的特殊性及当事人无消费者联系方式，已售出产品无法召回。
（三）其他风险控制措施。重庆市沙坪坝区市场监督管理局责令当事人进行自查整改，进一步加强进货查验，杜绝不合格食品流入市场。当事人积极配合调查处理并已向重庆市沙坪坝区市场监督管理局提交了自查整改报告。
五、重庆道奇饮料有限公司生产包装饮用水（商标：瑞克；规格：17.8L/桶）（生产日期：2025年12月5日）
（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市沙坪坝区市场监督管理局依法向重庆道奇饮料有限公司（以下简称当事人）送达检验报告并进行了现场检查。经查，当事人生产的上述不合格食品包装饮用水（商标：瑞克；规格：17.8L/桶），截至检验报告送达之日（2025年12月15日）上述批次不合格食品已全部销售完毕。
（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市沙坪坝区市场监督管理局督促当事人主动在其登报发布召回公告，因当事人无消费者联系方式，已售出产品无法召回。
（三）其他风险控制措施。重庆市沙坪坝区市场监督管理局责令当事人进行自查整改，进一步加强进货查验，杜绝不合格食品流入市场。当事人积极配合调查处理并已向重庆市沙坪坝区市场监督管理局提交了自查整改报告。
六、重庆四时八节食品有限公司使用的餐碗（消毒日期：2025年10月24日）
（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市沙坪坝区市场监督管理局依法向重庆四时八节食品有限公司（以下简称当事人）送达检验报告并进行了现场检查。经查，当事人经营使用的上述不合格餐碗由当事人自行清洗消毒，截至检验报告送达之日（2025年12月5日）上述批次不合格复用餐饮具已全部使用完毕。
（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市沙坪坝区市场监督管理局督促当事人主动整改，因餐碗的特殊性无法将已使用召回。
（三）其他风险控制措施。重庆市沙坪坝区市场监督管理局责令当事人进行自查整改，进一步加强进货查验，杜绝不合格食品流入市场。当事人积极配合调查处理并已向重庆市沙坪坝区市场监督管理局提交了自查整改报告。
七、重庆中优食品有限公司的“老豆腐”（生产日期：2025年11月11日）
（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2025年12月11日，重庆市沙坪坝区市场监督管理局依法向重庆中优食品有限公司（以下简称当事人）送达检验报告并进行了现场检查。经查，当事人2025年11月11日共生产了100斤添加有山梨酸及其钾盐的老豆腐,至现场检查时，未发现有上述批次不合格食品剩余。
（二）生产企业控制不合格食品情况。因老豆腐保质期短，抽检周期时间约1个月，已销售老豆腐未能召回。
（三）其他风险控制措施。重庆市沙坪坝区市场监督管理局责令当事人进行整改并处以没收违法所得224.75元和罚款15000元的处罚，要求当事人进一步加强食品生产有关法律法规的学习，落实好食品生产责任，杜绝不合格食品流入市场。当事人积极配合调查处理并已向重庆市沙坪坝区市场监督管理局提交了自查整改报告。
八、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。
来源：重庆市沙坪坝区市场监督管理局网站
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