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春风拂过，万物焕新
舌尖也该赴一场春日之约
洁而精川菜馆于3月11日上新春日限定
精选当季鲜材
把田野间的清鲜
江鲜的醇厚
统统搬上餐桌
让每一口都是春天的味道
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时令春菜
葱油蚕豆
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“春吃豆，赛过肉”
蚕豆翠绿饱满
慢炒锁鲜
葱油浓香入骨
一口解锁开春第一口清鲜
香椿芽炒蛋
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香椿脆嫩鲜香
搭配金黄滑嫩的鸡蛋大火快炒
黄绿鲜亮、椿香四溢
这口春日限定鲜
吃一次就念念不忘
草头烧蚌肉
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嫩草头吸饱醇厚鲜汁
蚌肉肥厚弹牙
河鲜的浓郁撞上野菜的清鲜
是闭眼点都不踩雷的春日招牌菜
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春日鲜味不止热菜
更有两款应季限定的时令点心
清明前后的软糯青团
开春头鲜的刀鱼馄饨
全是错过就要等一整年的春日美味
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经典豆沙青团百吃不厌
绵密沙糯，甜度刚好
咸蛋黄肉松青团一口爆香
咸香流沙，肉松酥脆
荠菜笋丁肉青团满口春味
肉馅鲜嫩，咸鲜入味
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零添加、纯手工制作的江鲜美味
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鲜刀鱼手工去刺剁馅
馄饨皮薄而劲道
煮好鲜香不腥
咬开鲜汁四溢
堪称春日舌尖天花板
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春味不等人
速来洁而精川菜馆
把整个春天吃进嘴里
记者 / 范煜昊
编辑 / 黄骞文
图片 / 范煜昊 受访者提供
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